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谷雨吃什么食物最好 谷雨吃什么

谷雨吃什么食物最好 谷雨吃什么

谷雨吃香椿、烏米飯、谷雨茶等食物 。谷雨取自“雨生百谷”,是春季的最后一個(gè)節(jié)氣 。谷雨時(shí)節(jié) , 氣溫升高,降雨量有明顯增加的趨勢 。這個(gè)時(shí)候采茶正好,茶香細(xì)膩 , 茶芽正鮮,口感甚佳,味道最好 , 有去春困、消渴之功效 。民間在谷雨節(jié)氣摘谷雨茶、飲谷雨茶、走谷雨、吃春、賞花等習(xí)俗 。

【谷雨吃什么食物最好 谷雨吃什么】
唐人在谷雨節(jié)氣有摘谷雨茶、飲谷雨茶之俗 。陸希聲《陽羨雜詠十九首·茗
坡》說:“二月山家谷雨天 , 半坡芳茗露華鮮 。春醒酒病兼消渴,惜取新芽旋摘煎”,詩歌反映出唐人谷雨飲茶的習(xí)俗 。谷雨時(shí)節(jié),降雨量增多,空氣濕度大,人體容易邪氣入侵 , 唐人于谷雨節(jié)氣飲茶降燥,這種習(xí)慣完全順應(yīng)自然環(huán)境的變化 , 并通過調(diào)節(jié)使得人體內(nèi)環(huán)境與外環(huán)境的變化相一致,保持人體的健康水平 。

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