今年4月以來，各地按照我部統一部署，開展了落實生豬屠宰環節非洲豬瘟自檢和官方獸醫派駐制度百日舉動，生豬屠宰企業非洲豬瘟防控能力逐漸提升，官方獸醫派駐制度全面落實，生豬屠宰管理秩序進一步規范 。但一些地方仍存在小型生豬屠宰場點過多、設施設備陳舊、生產工藝落后、肉品品質檢驗落實不到位、停產企業違規生產、私屠濫宰時有發生等問題 。為有效防控非洲豬瘟，維護生豬產品質量安全 ， 現就加強生豬屠宰監管有關事宜通知如下 。
今年4月以來，各地按照我部統一部署，開展了落實生豬屠宰環節非洲豬瘟自檢和官方獸醫派駐制度百日舉動，生豬屠宰企業非洲豬瘟防控能力逐漸提升，官方獸醫派駐制度全面落實，生豬屠宰管理秩序進一步規范 。但一些地方仍存在小型生豬屠宰場點過多、設施設備陳舊、生產工藝落后、肉品品質檢驗落實不到位、停產企業違規生產、私屠濫宰時有發生等問題 。為有效防控非洲豬瘟，維護生豬產品質量安全 ， 現就加強生豬屠宰監管有關事宜通知如下 。
