【怎樣撒年糕】將一半的大黃米面用溫水慢慢地調成小疙瘩；加入另一半黃米面粉，一起用手搓成撒狀粉粒；蕓豆泡半天煮熟備用；蒸鍋加入水，大火將水燒開后在蒸籠上先鋪一層蕓豆，上面再撒一層黃米面 ， 撒年糕的要點是頂著氣蒸 ， 待撒完的黃米面變色已熟再撒一層 ， 就這樣一層一層的撒；全部撒完后，上面再撒一層蕓豆；蓋上鍋蓋繼續蒸20分鐘，蒸好后晾涼切成片，裝袋冷凍保存 。
【怎樣撒年糕】將一半的大黃米面用溫水慢慢地調成小疙瘩；加入另一半黃米面粉，一起用手搓成撒狀粉粒；蕓豆泡半天煮熟備用；蒸鍋加入水，大火將水燒開后在蒸籠上先鋪一層蕓豆，上面再撒一層黃米面 ， 撒年糕的要點是頂著氣蒸 ， 待撒完的黃米面變色已熟再撒一層 ， 就這樣一層一層的撒；全部撒完后，上面再撒一層蕓豆；蓋上鍋蓋繼續蒸20分鐘，蒸好后晾涼切成片，裝袋冷凍保存 。
