【腸粉是怎么做的】1、將豬肉剁成肉碎，然后拌上鹽、雞粉，少許糖和生蔥 ， 喜歡的話還可以加點(diǎn)五香粉 。
2、將豬肉和綠豆芽薄薄地鋪在粉皮上 ， 粉皮小心的卷起 ， 要卷得均勻 。
3、要把腸粉放進(jìn)鍋內(nèi)蒸約5-8分鐘 。
4、蒸熟后，起鍋，淋上已調(diào)好的醬汁，可口腸粉就大功告成了 。
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