港式清炒油菜怎么做港式清炒油菜怎么做的_生活知道

1、食材：油菜300g，火麻油2勺，蒜半個，生抽1小勺、蠔油1小勺，鹽1小勺。
【港式清炒油菜怎么做港式清炒油菜怎么做的】2、蒜米洗凈切好；油菜清洗干凈備用。

3、起鍋，倒油2勺火麻油。
4、再將蒜米倒入，爆香后再將油菜倒入翻炒。
5、翻炒至油菜變軟，然后加入生抽、蠔油、鹽調味。
6、翻炒均勻就可以出鍋了。