蜂蜜開了之后要放冰箱嗎蜂蜜打開后要放冰箱嗎_冰箱

1、蜂蜜可以存在冰箱中的冷藏室內(nèi)，但是不要放到急凍室里面。保存溫度不要低于14攝氏度。
2、蜂蜜在放入冰箱中之后，它就容易出現(xiàn)結(jié)晶現(xiàn)象，結(jié)晶屬于正常現(xiàn)象，只是結(jié)晶出現(xiàn)之后蜂蜜的口感就會(huì)受到一定的影響，但是食用絕對是安全的。
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3、蜂蜜在低于14攝氏度的時(shí)候會(huì)結(jié)晶，這是一個(gè)物理變化，不是化學(xué)變化，不影響食品安全，但是可能會(huì)影響了蜂蜜本身的營養(yǎng)成分。因此，平時(shí)蜂蜜放在室溫下，密封保存即可，如果是夏天溫度過高，則可以考慮放到冰箱里保存。