1、先準(zhǔn)備好材料 。棉花糖150克 ， 黃油40克 ， 全脂無(wú)糖奶粉45克 ， 蔓越莓干60克，南瓜子20克，核桃60克 。
2、準(zhǔn)備工作做好，把餅干和堅(jiān)果，還有果干放一起，餅干大了掰成小塊，不然一會(huì)攪拌的時(shí)候拌不開(kāi) 。
3、鍋里開(kāi)小火，黃油融化，放入棉花糖，不停翻炒 ， 直到完全融化，然后關(guān)火，迅速放進(jìn)奶粉，攪拌均勻 ， 無(wú)粉末 。
4、然后放入餅干和堅(jiān)果，攪拌 ， 拉絲沾滿每塊餅干，這個(gè)時(shí)候要帶上手套 ， 用手整形，讓餅干都均勻粘上糖，整形的差不多了 ， 就把它們放進(jìn)不沾烤盤里壓平 。一定一定要是不沾烤盤，不然翻面翻不過(guò)來(lái) 。
【雪花酥做法教程 雪花酥做法詳細(xì)教程】5、表面壓平后，用篩網(wǎng)篩上全脂奶粉 ， 翻個(gè)面，也篩上奶粉，側(cè)面也要粘上奶粉哦 。
6、冷卻后切塊 ， 一定不要用一般的水果刀，菜單切，要用鋸齒刀來(lái)回切 。切好后 ， 在每個(gè)面都曬上點(diǎn)奶粉，會(huì)好看，味道也會(huì)奶味很濃!
用自封袋裝了起來(lái)，或者用密封罐裝起也可以的!
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