土豆雞蛋面的做法_美食

1、主料：土豆1個、面條適量、雞蛋1個。
2、輔料：醬油適量、香油適量、蔥適量、鹽適量、水適量。
3、土豆去皮，用水沖一下，切成塊備用。
【土豆雞蛋面的做法】4、鍋中放入適量的水，燒開。
5、將蔥切成小塊，放入鍋中，跟水一起煮開。
6、水開后，將土豆放入鍋中，大火煮開后轉小火煮10分鐘。
7、土豆煮10分鐘后，在鍋中下入適量面條，大火煮開，轉小火煮10多分鐘。
8、面條快熟時，放入適量醬油。
9、將雞蛋打好，攏入鍋中，關火。
10、關火后，倒入適量香油。