【吃奶油面包會發胖嗎】首先，面包是高熱量碳水化合物食品，多吃容易肥胖 。再者，市面上一些面包用的芝士、奶油、牛油，含有很高的飽和脂肪 。一些面包會含有更高的熱量，是因為在制作的過程中，增加了鹽、糖和食用脂肪 。硬質面包和軟質面包加入雞蛋、糖、牛奶、油脂等材料，只是加入的水分不同 ?！巴滤久姘?、“奶油面包”和大部分花色點心面包都屬于軟質面包 。軟質甜面包含糖約15%，油脂約10% ， 吐司面包更多一些 。第三，吃面包的時候，常常都加上黃油或果醬等，這個就更加致胖 。如果一定要吃面包 ， 那么從熱量來說，以表皮干脆的脆皮面包熱量最低，因為這類面包不甜，含糖、鹽和油脂都很少 ， 烘焙后表皮脆硬，趁熱吃非?？煽?。法式主食面包和俄式“大列巴”都屬于這一類 ， 營養價值和饅頭大體類似 。
