米飯火腿蛋餅步驟_美食

1、準備好米飯,香蔥擇好洗凈后切成蔥花。火腿腸剝好后切碎。雞蛋洗凈蛋殼,備用。
2、把雞蛋打入米飯中,放入火腿腸和蔥花。接著調入適量的鹽、南德、生抽攪拌均勻。
【米飯火腿蛋餅步驟】3、電餅鐺預熱后倒入適量的油,接著倒入調好的蛋液,蓋上蓋子燜一會。待蛋液凝固后翻一面,翻后繼續蓋上蓋子燜一會。然后打開蓋子煎至兩面金黃就可以盛出裝盤開吃了。