1、過期的蓮子是沒有毒的，但是不能吃過期的蓮子，容易造成腸胃不適的情況；
2、如果蓮子有了異味 ， 說明蓮子已經(jīng)開始發(fā)生變質(zhì)，這種蓮子是不能夠食用的；
3、過期的蓮子，不僅營(yíng)養(yǎng)成分會(huì)喪失，不能給人體提供營(yíng)養(yǎng)，還會(huì)對(duì)人體的胃腸道及肝功能有損傷；
【蓮子過了保質(zhì)期還能食用嗎】4、放置時(shí)間過長(zhǎng)的蓮子，有異味 ， 易有霉變，易有滋生細(xì)菌病菌，易滋生黃曲霉素 ， 易影響身體的，少吃不吃放置時(shí)間過長(zhǎng)食物 。
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