金壇特產,常州特產常州特產簡單介紹_生活知道

1、常州特產常州特產簡單介紹1、金壇雀舌。產于江蘇省金壇市方麓茶場。以其形如雀舌而得名，屬扁形炒青綠茶。為江蘇省新創制的名茶之一。金壇雀舌成品條索勻整，狀如雀舌，干茶色澤綠潤，扁平挺直；沖泡后香氣清高，色澤綠潤，滋味鮮爽，湯色明亮，葉底嫩勻成朵明亮。
【金壇特產,常州特產常州特產簡單介紹】 2、茅尖花紅。茅尖花紅是溧陽傳統的土特產之一。茅尖產花紅已有近六年的歷史。花紅樹的老家，在太湖邊的東洞庭山上。那里湖光山色，環境優美，盛產果木，有“東山枇杷”，“西山楊梅”之說，花紅也是其中的產品之一。
3、陽湖水蜜桃。武進種植水果歷史悠久，很多水果品種在國家和省、市評比中獲獎。“陽湖”牌水蜜桃已被認證為綠色食品、無公害農產品，并連續榮獲第三屆、第四屆“神園杯”省優質水果金獎、市名優農產品、市信得過產品等諸多榮譽。
4、天目湖白茶。江蘇省溧陽市產茶歷史悠久，素有“茶鄉”之美譽。1999年，該市引種了白茶，并創立了自己的品牌――天目湖白茶。江蘇省溧陽市李家園茶場地處蘇浙皖三省交界的群山竹海之中，位于天目湖旅游區的南山竹海旁，屬中亞熱帶北緣的丘陵山區，氣候溫暖，雨水充沛，日照充足，四季分明，無污染。
5、溧陽白芹。溧陽白芹，百味蔬菜中的佼佼者。溧陽白芹系水芹旱育軟化栽培而成，因其產品外觀潔白如玉，稱之為白芹。溧陽白芹白嫩的莖和葉既可葷炒，又可素拌和做餡，口感香甜脆嫩，外觀晶瑩素雅，是冬春之際餐桌上膾炙人口的時鮮菜，被譽為江南美食佳肴中的一絕而聞名全國。

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2、金壇紅香芋在新聞聯播幾點播出9月22日19點。
【剛剛，金壇紅香芋上了《新聞聯播》！】9月22日19點，央視新聞聯播播出《金秋時節好“豐”光瓜果滿園糧滿倉》，讓我們一起在中國豐收節來看金壇的豐收故事。
紅香芋-金壇特產，紅香芋，俗稱“芋頭”“芋艿” ，學名Colocasiaesculenta，天南星科，多年生草本植物，喜高溫濕潤。常作一年生栽培，肉穗花序，單性花，黃綠色，地下生有肉質的球莖，因其營養豐富，可供食用，亦可藥用。

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3、江蘇常州可以帶走的特產有哪些常州可以帶走的特產有常州梨膏糖、金壇雀舌茶、溧陽扎肝、亂針繡、南山壽眉茶、常州大麻糕、溧陽風鵝、芝麻糖。
常州特產一：溧陽風鵝
溧陽風鵝是江蘇常州的特色小吃，有著悠久的歷史，據說是春秋末期吳國大夫伍子胥落難隱居于溧陽天目湖五元山中所秘制，已有三千多年歷史。天目湖上游天目山余脈大溪水庫一帶盛產草鵝，這里每家每戶成群放養，時而湖中嬉戲時而岸邊吃草，因而肥肉少，各種蛋白質礦物質營養成分較多，體形也不大，不能做肥鵝肥肝卻是做風鵝的上等原料的，每到臘月這里家家戶戶成批風干裹以香稻草鹽制保持肉質白嫩爽滑，清香撲鼻。
常州特產二：金壇雀舌茶
金壇雀舌茶是江蘇常州的傳統特色名茶，有著非常悠久的歷史，在1985年全省名茶評選會上曾名列總分第一，其后屢獲省“陸羽杯”和全國“中茶杯”名特茶評比特等獎。常州有著優越的地理環境，光照充足、熱量豐富、雨量充沛、四季分明，適合茶樹的生長，所產出的金壇雀舌成品條索勻整，狀如雀如雀舌，色澤綠潤，扁平挺直;香氣清高，滋味鮮爽，湯色明亮;葉底嫩勻成朵。
常州特產三：常州大麻糕
常州大麻糕，是具有獨特口感和風味的一種橢圓形大燒餅，也是常州人最喜愛吃的家常傳統食品。有咸、甜兩種風味，供購買者選擇。合格的麻糕一出爐，香味濃郁撲鼻，色澤黃潤而不焦，咸甜適度而不膩，香酥可口而不脆，色、香、味俱佳。

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4、金壇區美食金壇區美食有酸魚、洮湖絨蟹、蔥油嫩雞、金壇標糯米、沁雪牌等。
1、酸魚：酸魚是苗族廚師的廚藝。將魚剖開洗凈，撒上糯米、干椒粉，放壇子內腌上半月余，待魚酸后出壇油炸。撒上蔥花、姜末即成，此菜酸香四溢。
2、洮湖絨蟹：金壇洮湖盛產絨蟹，遠銷日本、新加坡和港澳臺地區。1995年，金壇被命名為“中華絨蟹之鄉”（金壇）。
3、蔥油嫩雞：先取當年嫩童雞，宰殺、去毛、去內臟洗凈晾干，焯水后用調味品腌制，浸泡加工后，蒸制成熟。將雞斬成整雞形狀，兌蔥油雞汁，澆上即可。
4、金壇標糯米：金壇標糯米是江蘇省常州市金壇市的特產。金壇標糯色白光潔，粒勻飽滿，乃糯米之中佳品，列為明清貢品，三十年代曾獲巴拿馬國際博覽會金質獎。1958年斯里蘭卡科倫坡國際稻谷展覽會再次名列諸米之首。
5、沁雪牌：沁雪牌水磨糯米粉適用于制作湯圓、元霄、炸糕等各式點心，其制品具有色澤晶瑩、味蘊清香，光潔細韌，柔潤滑爽等優點。沁雪牌水磨糯米粉暢銷江蘇各地，遠銷上海、青海、河北、山東、北京等十幾個省的大中城市。

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5、江蘇金壇有什么特產?1、金壇封缸酒
產于江蘇金壇。因明太祖朱元璋曾駐蹕金壇臥龍山，飲后為之命名，并列為貢酒，故又稱朱酒。主要選用洮湖一帶所產優質糯米為原料，該米色白光潔，味蘊性粘，香味滋溢。該酒含多類糖分、各種氨基酸及維生素等，營養豐富，常飲能滋補強身，扶正祛邪。
2、金壇無節水芹
水芹種植在金壇已有800多年歷史，尤以朱林無節水芹有名。近年，金壇市碧潤水芹專業合作社、江蘇金唐農業科技有限公司兩家龍頭企業組織種植面積6000多畝，并建立1000畝國家級無節水芹示范種植區，畝效益在2萬元左右。其中金唐“綠壇”牌無節水芹生產基地創建為全國首個水芹出口一類示范基地，也是蘇南地區唯一的蔬菜出口一類備案基地，出口韓國及港澳地區，年創匯300多萬美元。
3、金壇雀舌茶
金壇雀舌茶產于江蘇省金壇市方麓茶?。即從?983年，茶園地處茅山山麓，本詞條對金壇雀舌茶的茶園環境及茶的品質特征進行了簡介，最后詳細介紹了制茶工藝――包括手工制茶的采摘、炒制、起鍋、整形和貯藏工藝，以及機械制茶的工序要點：殺青、整形與輝干。
4、金壇標糯米
金壇標糯米是江蘇省常州市金壇市的特產。金壇標糯色白光潔，粒勻飽滿，乃糯米之中佳品，列為明清貢品，三十年代曾獲巴拿馬國際博覽會金質獎。1958年斯里蘭卡科倫坡國際稻谷展覽會再次名列諸米之首。
5、茅山青峰茶
茅山青峰茶是江蘇省常州市金壇市的特產。茅山青峰茶葉外形扁平，挺直如劍，色澤綠潤，平整光滑，內質香氣高爽，鮮嫩高長，湯色綠明，滋味鮮醇，葉底嫩綠明亮完整。
1 、標糯米金壇盛產大米，尤以味香性粘的“標糯”聞名遐邇。“標糯”曾獲1931年巴拿馬國際博覽會金質獎，1958年斯里蘭卡科倫坡國際稻谷展覽會再次名列諸米之首。
2 、茅山茶1995年金壇被命名為“中國綠茶（名茶）之鄉” 。茅山茶品種多、質量優，其中“茅山青峰”獲國家金獎，“雨花”、“雀舌”獲中國首屆食品博覽會金獎。
3 、洮湖絨蟹金壇洮湖盛產絨蟹，遠銷日本、新加坡和港澳臺地區。1995年，金壇被命名為“中華絨蟹之鄉” 。
4 、金壇刻紙金壇刻紙藝術是植根于金壇民間土壤譽滿四海的藝術之花。1993年，金壇被命名為“中國民間藝術刻紙之鄉” 。
5 、洮湖螃蟹金壇南部有一顆璀璨明珠—洮湖（長蕩湖），12多萬畝的良好水面，養育著豐富的水生資源。歷史上有日出斗金、夜產斗銀的盛譽，著名的洮湖螃蟹以她清香鮮美的口味一直深受人們的喜愛。
6、紅香芋金壇地處亞熱帶季風氣候區，種植芋頭的歷史悠久，尤其是建昌鎮種植的芋頭（因其微露紅皮，口味香甜，而稱為“紅香芋”）。
7、金壇封缸酒金壇封缸酒是以地產“標米”和茅山泉水（今為城南錢資蕩水）為主要原料，按照民間傳統秘方精心釀制而成。其色澤金碧自然，不加色素，澄清明澈，酒性中和，醇稠如蜜，馥郁芳香。酒內含多類糖分、氨基酸及維生素等，營養豐富，常飲能滋補強身，扶正祛邪，是一種高級飲料酒。