1、第一步先準備食材
金針菇2包
醋1湯匙
蔥1根
雞粉1茶匙
生抽1湯匙
糖1茶匙
辣醬半湯匙
2、金針菇切去根部 。用水沖凈 。然后擠掉水份 。不然炒的時候會出好多水 。
【最簡單炒金針菇的做法】3、熱油鍋爆香蒜和辣醬 。倒入金針菇爆炒 。
4、加入糖 。加入醋 。加入雞粉 。
5、再加生抽炒到金針菇軟身撒上點蔥花就可以了 。

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