涼拌黃瓜海蜇皮怎么做好吃_生活經驗

【涼拌黃瓜海蜇皮怎么做好吃】1、準備兩根青黃瓜，海蜇皮一張，香菜一把，辣椒兩顆，新蒜四瓣。
2、將黃瓜洗凈去皮，用刀拍散，切小段備用。
3、將香菜洗凈切成小段。
4、將紅辣椒切段備用，注意不能將辣椒段切的太大，否則將不能入味。
5、將海蜇絲泡水30分鐘，切絲。并將黃瓜段，辣椒段，香菜與海蜇絲一起放入盤中，再加入兩勺鹽，一勺味精，50毫升醋攪拌均勻即可。食用前可以先放入冰箱冷藏半小時后口感更佳。