貴州名酒有哪些,貴州有哪些出名的白酒_生活知道

1、貴州有哪些出名的白酒貴州出名的白酒有茅臺、習(xí)酒、董酒、鴨溪窖酒、貴州醇、金沙回沙酒、平壩窖酒、安酒。
貴州特產(chǎn)一：茅臺
貴州茅臺的名氣眾所周知，是貴州的特色名酒，與蘇格蘭威士忌、法國科涅克白蘭地齊名的世界三大蒸餾名酒之一，同時(shí)是中國三大名酒“茅五劍”之一。也是大曲醬香型白酒的鼻祖，已有800多年的歷史。貴州茅臺酒的風(fēng)格質(zhì)量特點(diǎn)是“醬香突出、幽雅細(xì)膩、酒體醇厚、回味悠長、空杯留香持久”，1996年，茅臺酒工藝被確定為國家機(jī)密加以保護(hù) 。2001年，茅臺酒傳統(tǒng)工藝列入國家級首批物質(zhì)文化遺產(chǎn) 。2006年，“茅臺酒傳統(tǒng)釀造工藝”列入首批國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄，并申報(bào)世界非物質(zhì)文化遺產(chǎn) 。
貴州特產(chǎn)二：董酒
董酒是貴州的特色名酒，歷史非常悠久，是中國老八大名酒，貴州省僅有的兩大國家名酒之一。董酒是我國白酒中釀造工藝非常特殊的一種酒品。它采用優(yōu)質(zhì)高梁為原料，以貴州大婁山脈地下泉水為釀造用水，小曲、小窖制取酒醅，大曲、大窖制取香醅，酒醅香醅“串香”而成。風(fēng)格既有大曲酒的濃郁芳香，又有小曲酒的柔綿、醇和、回甜，還有淡雅舒適的“百草香”植物芳香。
貴州特產(chǎn)三：貴州醇
貴州醇是貴州的特色名酒，貴州醇酒是以優(yōu)質(zhì)高粱、小麥為原料，配以當(dāng)?shù)馗寿?nbsp;，采用傳統(tǒng)固態(tài)發(fā)酵工藝精釀而成。酒香持久，加冰加水色味不變，優(yōu)質(zhì)實(shí)惠，酒香濃郁、綿甜爽口、回味悠長。

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2、貴州公認(rèn)的八大名酒貴州八大名酒分別是:茅臺、董酒、平壩窖酒、習(xí)酒、習(xí)水大曲、金沙回沙酒、鴨溪窖酒、貴州醇。
1、茅臺酒（貴州茅臺酒）國家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品
茅臺酒，貴州省遵義市仁懷市茅臺鎮(zhèn)特產(chǎn)，中國國家地理標(biāo)志產(chǎn)品。茅臺酒是中國的傳統(tǒng)特產(chǎn)酒，與蘇格蘭威士忌、法國科涅克白蘭地齊名的世界三大蒸餾名酒之一。
2、董酒
董酒產(chǎn)于貴州省遵義市匯川區(qū)董公寺鎮(zhèn) ，是中國老八大名酒。在蒸餾酒行業(yè)中獨(dú)樹一幟，被國家權(quán)威部門列為“國家機(jī)密” 。2008年8月由國家主管部門正式確定“董香型”白酒地方標(biāo)準(zhǔn)，而董酒則是國內(nèi)“董香型”白酒的典型代表。
3、平壩窯酒
平壩窖酒又稱金壺窖酒，貴州名酒之一。平壩窖酒工藝較為獨(dú)特，1961、1963年在貴州省評酒會上被評為貴州省名酒，1962年以來蟬聯(lián)五屆貴州名酒稱號。
4、習(xí)酒 :國家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品
習(xí)酒，貴州省習(xí)水縣習(xí)酒鎮(zhèn)特產(chǎn)，中國國家地理標(biāo)志產(chǎn)品。習(xí)酒以當(dāng)?shù)氐膬?yōu)質(zhì)糯高粱為原料，小麥制成高溫大曲，堆積糖化，二次投料，八次發(fā)酵，九次蒸餾，密封貯存，精心勾調(diào)而成，具有茅臺酒的風(fēng)味。
5、習(xí)水大曲酒
貴州習(xí)水大曲系濃香型年份陳釀，酒質(zhì)上乘，被譽(yù)為我國“第二茅臺”，是貴州八大名酒之一。
6、金沙回沙酒。產(chǎn)自貴州省畢節(jié)市金沙縣，屬醬香型白酒，中國幾大醬酒之一。
7、鴨溪窖酒。產(chǎn)自遵義市鴨溪鎮(zhèn)，濃香型白酒。
8、貴州醇。濃香型白酒，貴州八大名酒之一。

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3、貴州十大名酒是哪十款酒貴州是中國最大的白酒省份。因生產(chǎn)醬香型白酒而聞名于世，是醬香型白酒的故鄉(xiāng) ，貴州茅臺鎮(zhèn)更是中國醬香白酒的圣地，白酒業(yè)興盛。今日就為大家介紹貴州十大名酒。
1、貴州名酒?貴州茅臺酒
中國貴州省遵義仁懷市茅臺鎮(zhèn)生產(chǎn)的貴州茅臺酒，是中國傳統(tǒng)的特產(chǎn)酒，也是大曲醬香型白酒的鼻祖，更是中國的國酒，至今為止已有800多年的悠久歷史。
2、貴州名酒?董酒
董酒是一種釀造工藝十分獨(dú)特的酒品。酒體既有大曲酒的濃郁芳香，也有小曲酒的柔綿、醇和、回甜，還有淡雅舒適的“百香草”植物芳香。
3、貴州名酒?國臺酒
國臺酒尊傳統(tǒng)茅臺鎮(zhèn)大曲醬香工藝，精選本地糯高粱，汲取了赤水河的洞泉水，重陽下沙，經(jīng)過九次蒸餾、八次發(fā)酵、七次取酒，勾兌窖藏等復(fù)雜工藝，最少也要五年才能成品。
4、貴州名酒?百年糊涂酒
百年糊涂酒窖香濃，甘甜柔順，余味悠長，留香持久，享有“風(fēng)來叩戶三家醉，雨過開瓶十里香”的美譽(yù)，稱為茅臺鎮(zhèn)的精制佳釀。
5、貴州名酒?平壩窖
平壩酒的工藝比較獨(dú)特，在貴州傳統(tǒng)的大小曲工藝基礎(chǔ)上，揚(yáng)長避短，吸收部分濃香型酒的操作，用高粱和糯谷為原料，再用大米和七十二味中藥制小曲，用小麥和三十多味中藥制大曲，使釀造出的酒具有濃郁的酯香和舒適的藥香。
6、貴州名酒?安酒
安酒為濃香型白酒，酒精含量54% 。其特點(diǎn)是無色透明，窖香較濃，醇厚甘甜，爽口不燥。
7、貴州名酒?習(xí)水大曲
習(xí)水大曲系濃香型年份陳釀，酒質(zhì)優(yōu)良，被譽(yù)為我國“第二大茅臺” 。習(xí)水大曲無色透明，香氣濃郁，爽口綿甜，回味無窮，不辣喉，不上頭，多飲也不宜醉。
8、貴州名酒?鴨溪窖酒
鴨溪窖酒有窖香濃郁、綿柔爽凈、甜而不膩、香而不爆、回味悠長的獨(dú)特風(fēng)格，雖是濃香型白酒，但有著濃香、醬香回味的特點(diǎn)，有著“濃頭醬尾酒中美人”的稱號。
9、貴州名酒?湄窖酒
湄窖酒是以優(yōu)質(zhì)高粱、小麥為原料，采用了濃香型傳統(tǒng)白酒的生產(chǎn)方式，混蒸混糟、續(xù)糟發(fā)酵，經(jīng)蒸餾、貯存、勾兌而成。其特點(diǎn)是清透、香濃、綿甜爽凈、余味悠長。國內(nèi)外專家均為酒中珍品，深受廣大消費(fèi)者的喜愛。
10、貴州名酒?金沙回沙酒
金沙回沙酒是用小麥為原料，采用了二次投料、九次蒸煮、八輪發(fā)酵、七次摘酒為主要原料的茅臺酒釀造工藝。本品呈微黃透明，精致幽雅，尾凈味長，典型的大曲醬香型風(fēng)格。

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4、貴州名酒排行榜前十名貴州名酒排行榜前十名有：茅臺、貴州習(xí)酒、國臺、珍酒、釣魚臺酒業(yè)、金沙酒業(yè)、董酒、賴茅、鴨溪、安酒。
1、茅臺
茅臺始于1951年，其主導(dǎo)產(chǎn)品貴州茅臺酒歷史悠久.源遠(yuǎn)流長，擁有深厚的文化內(nèi)涵，具有色清透明、醬香突出、醇香馥郁、幽雅細(xì)膩、入口柔綿、清冽甘爽、酒體醇厚、回味悠長的特點(diǎn)，是我國大曲醬香型白酒的典范代表，2001年茅臺酒釀制技藝被列入非物質(zhì)文化遺產(chǎn) 。
2、貴州習(xí)酒
貴州習(xí)酒始建于1952年，1998年加入茅臺集團(tuán)，秉承中國傳統(tǒng)白酒的技藝精華，采用純糧固態(tài)發(fā)酵工藝，較早能同時(shí)生產(chǎn)醬香、濃香兩種白酒香型的企業(yè) ，主要產(chǎn)品有醬香型君品系列、窖藏系列、金鉆系列及濃香和特許系列等。
3、國臺
貴州國臺酒業(yè)集團(tuán)是天士力大健康產(chǎn)業(yè)投資集團(tuán)歷經(jīng)20多年精心打造的釀酒企業(yè)，旗下?lián)碛袊_酒業(yè)、國臺酒莊、國臺懷酒等生產(chǎn)基地，年產(chǎn)正宗大曲醬香型白酒過萬噸。
4、珍酒
創(chuàng)立于1975年，其口感醬香柔雅、甘甜爽口，集釀酒、制曲、勾調(diào)、科研、管理、銷售于一體的大型企業(yè)，涵蓋普通珍酒、珍品珍酒、珍一號、精品珍酒等系列產(chǎn)品。
5、釣魚臺酒業(yè)
創(chuàng)立于1941年，由貴州茅臺酒股份有限公司與中石化易捷銷售有限公司合資成立，知名醬香型白酒品牌，茅臺著力打造的全國性戰(zhàn)略單品，產(chǎn)品以醇香馥郁的特質(zhì)而廣受消費(fèi)者青睞。
成立于1999年，國內(nèi)知名醬香型白酒品牌，擁有生肖酒、窖藏酒、國賓酒、貴賓酒等系列，產(chǎn)品具有醬香濃郁、酒體醇和綿軟、口感醇厚、回味悠長、空杯留吞持久的特點(diǎn) 。
6、金沙酒業(yè)
知名白酒品牌，貴州較早的國營白酒生產(chǎn)企業(yè) ，專門從事白酒的研究、釀造、銷售，具有微黃透明、醬香典雅、醇柔怡人、酒體豐滿、回味綿長、空杯留香舒適的醇柔醬香風(fēng)味。
7、董酒
國內(nèi)頗具知名度的白酒品牌，專注于提供健康的中國傳統(tǒng)純糧固態(tài)發(fā)酵工藝白酒，倡導(dǎo)健康的飲用方式和生活態(tài)度。
8、賴茅
創(chuàng)立于1941年，由貴州茅臺酒股份有限公司與中石化易捷銷售有限公司合資成立，知名醬香型白酒品牌，茅臺著力打造的全國性戰(zhàn)略單品，產(chǎn)品以醇香馥郁的特質(zhì)而廣受消費(fèi)者青睞。
9、鴨溪
始于1952年，中華老字號，貴州省名牌產(chǎn)品，貴州省著名商標(biāo)，集釀酒生產(chǎn)、勾兌、包裝、銷售于一體的白酒企業(yè) 。
10、安酒
貴州安酒，起源于1930年，遵義人周紹成創(chuàng)立“醉群芳”酒坊，百草入曲，釀出開瓶半城香的“安茅” 。建國后，1951年“醉群芳”更名為“安酒”，成為貴州較早的國營酒廠。

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5、貴州八大名酒有哪些【貴州名酒有哪些,貴州有哪些出名的白酒】貴州八大名酒：五種產(chǎn)自遵義，即貴州茅臺酒廠(集團(tuán))習(xí)酒公司生產(chǎn)的習(xí)水大曲、習(xí)酒，貴州茅臺酒股份公司生產(chǎn)的茅臺王子酒、茅臺迎賓酒，貴州董酒股份公司生產(chǎn)的董酒；另三種為貴州金沙窖酒酒業(yè)有限公司生產(chǎn)的金沙回沙酒、貴州青酒廠生產(chǎn)的青酒、貴州醇酒廠生產(chǎn)的貴州醇。更多關(guān)于貴州八大名酒有哪些，進(jìn)入：https://www.abcgonglue.com/ask/0cfb1d1616092130.html?zd查看更多內(nèi)容