1、櫻桃怎么做最有營養櫻桃是很多人都喜歡吃的水果了，雖然說不便宜吧，但是吃起來卻是非常的美味了，酸酸甜甜，味道不一般，其實我們除了可以直接食用之外，也是有很多其他的美味的做法的，而且吃起來是會更加的美味營養的，一起跟著來看看櫻桃的營養吃法是什么吧 。
櫻桃怎么做最有營養
1、櫻桃甜湯
食材：鮮櫻桃2000克 ， 白糖1000克 。
做法：將櫻桃洗干凈了，倒入水，煎20分鐘 ， 然后就是再將白糖放入熬，沸騰之后就?；?，備用，每天飲用30～40克 。
我們食用這款湯能夠很好的幫助促進血液再生，對于輔助治療缺鐵性貧血有很好的作用 。
2、冬菇櫻桃
食材：水發冬菇80克，鮮櫻桃50枚 ， 豌豆苗5O克，白糖、姜汁各適量 。
做法
1、將冬菇水發了，將新鮮的櫻桃去掉雜質，然后洗干凈了，將豌豆苗去掉雜質和老莖 ， 洗干凈了，切成段 。
2、將炒鍋燒熱了，然后就是將菜油倒入，燒到五成熱的時候 ， 就將冬菇放入煸炒，將料酒、姜汁放入炒均勻了，然后再將白糖、鮮湯、醬油、精鹽放入燒沸騰了，然后用小火煨燒一會，將豌豆苗和味精放入炒鍋里面，等到入味之后就濕淀粉勾芡，再將櫻桃放入，淋上一些麻油，出鍋就可以了 。
這道菜是有很好的補中益氣和降壓降脂的作用，對于冠心病、高血壓、高血脂等疾病患者來說是很適合食用的 。
櫻桃怎么做罐頭
主料：櫻桃1000克、冰糖120克、清水800克
輔料：鹽適量
做法
1、在櫻桃里面加入適量的鹽，在里面倒入適量的清水，浸泡半個小時 。
2、然后就是用清水反復沖洗幾次，將水分瀝干了 。
3、取一個櫻桃，將梗去掉了，然后就是將吸管在這個地方捅，將核去掉了 。
4、大家最好是戴上手套 ， 這樣就是不會被染色了，去掉核之后，就準備開煮 。
5、在鍋里面倒入適量的油，然后就是倒入清水和冰糖 ， 煮到冰糖融化就可以了 。
6、然后就是將櫻桃放入 ， 用大火煮 。
7、差不多2分鐘左右就是可以煮開了，我們在煮的時候不要時間太長了，否則櫻桃就是會變色的 。
8、我們準備一個干凈的罐頭瓶子，將煮好的櫻桃放入瓶子里面 。
9、然后在鍋里面倒入適量的清水，燒開了，然后將裝櫻桃的瓶子放到里面 ， 再煮5分鐘左右，然后將蓋子擰緊了，這樣就是將罐頭制作好了，然后再 冰箱里面冷藏，這樣是會更好吃的 ， 這相當于是真空了，然后就可以在常溫下面保存，可以保存8個月左右 。
櫻桃怎么做酒
食材：櫻桃十斤、白酒一斤、冰糖兩袋左右
步驟
1、將櫻桃的蒂去掉了，一定是不要有被碰傷的，被蟲子吃的 ， 將好的櫻桃用清水洗干凈了，將水分瀝干了，大家如果有時間的話，就可以用干凈的布搽干凈了 。
2、將玻璃罐洗干凈了，將水分擦干了，然后在罐底鋪上一層櫻桃 。
3、然后就是再鋪上一層 冰糖 。
4、我們一直重復這個過程，直到將其鋪滿了 。
5、然后就是將白酒倒入罐里面，沒過櫻桃就是可以了，不能讓櫻桃露出來，然后就是在陰涼的地方靜置2個月，就可以飲用了 。
櫻桃怎么做果醬
主料：櫻桃400克
調料：冰糖90克、檸檬1/3個、水2湯匙、白砂糖30克
做法
【煮櫻桃怎么煮,櫻桃怎么做最有營養】1、將櫻桃洗干凈了，用小刀從中間劃上一刀，然后將里面果核取出來，再在果肉上面撒上白砂糖，腌制1個小時，備用 。
2、然后將櫻桃放到耐酸的鍋里面，倒入適量的冰糖和水 ， 然后就是用大火燒開了 ， 用小火慢慢煮 。
3、我們用小火一直熬到果醬都收干了，然后就是擠入1/3個檸檬汁，接著熬熬到粘稠就可以了，一定要不斷的攪拌，避免粘鍋 。
注意事項：
大家在熬的時候，盡可能是選擇一些耐酸的，而且瓶子一定是要用開水煮沸了，一定要徹底的消毒 ， 晾干了 ， 然后就是盡可能7天內食用完了 。
我們食用一些櫻桃能夠很好的幫助祛斑養顏，使得我們的皮膚變得嫩白 ， 而且櫻桃也是一種不錯的補血食物，經常食用一些是很滋補了，而且可以做成醬、酒等來食用，而且大家在做一些甜品的時候 ， 這是不可缺少的一種食材，大家不妨發揮創造力自己動手試一試 。
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2、酸櫻桃怎么做好吃櫻桃又叫車厘子，近年來深受吃貨們的歡迎 。進口的車厘子一般口感都比較甜美，適合直接拿來當水果食用 ， 而不是用來做沙拉 。
酸的櫻桃配合沙拉醬，以及生菜等等蔬菜，再加1點牛油和蜂蜜 ， 就可以做出一道完美的沙拉，是女神們減肥的最佳食品，小伙伴不妨可以試一試哦！
酸櫻桃怎么吃
可以做成櫻桃瑪芬 ， 要準備一些櫻桃，把里面的核去掉，準備兩個新鮮雞蛋，一些白糖，低筋面粉，再準備一些泡打粉 ， 玉米油，櫻桃清洗干凈，如果比較酸的話就可以用一些白糖腌制兩個小時 ， 如果比較甜，這個步驟就可以省略，然后把櫻桃的籽去除 ， 再把它剪成小塊，把雞蛋白糖以及食用油混合均勻，放到一個盆子里面，用打蛋器攪打均勻，然后再加入一些泡打粉以及低粉的混合物，攪拌均勻以后把櫻桃碎加在里面繼續攪拌 ， 混合物倒進一個模具中，不要倒得太慢，大概八分滿左右就可以了，再放進烤箱當中烤制，一直烤到熟以后就可以放到案板上面用力震一下，這樣就可以輕松脫模 ， 能夠聞到非常香的櫻桃味以及濃郁的蛋香 。
櫻桃醬，酸櫻桃還可以做成醬來吃，準備一些新鮮的櫻桃，適量白砂糖，冰糖以及檸檬 ， 先把酸櫻桃里面的核去除，然后用白糖腌制60分鐘，腌制好以后就放進鍋子里面加入一些檸檬汁，然后再加入適量的水，超過櫻桃就可以了 ， 在這個期間最好能夠用木材不斷的攪拌，這樣才能避免粘底 ， 等到水差不多收干的時候就把它冷卻以后放到冰箱里面保存，酸酸甜甜的也是非常好吃的 。
制成櫻桃醬吧
【櫻桃醬】
原料：櫻桃4斤、冰糖100克
做法：
1、將櫻桃清洗干凈 ， 摘去蒂，倒入鍋中，加入冰糖，加入櫻桃一半高度的清水；
2、開大火煮開櫻桃，轉小火煮30分鐘左右，櫻桃已經軟爛，準備去核；
3、準備一大縫隙漏勺（笊籬，如圖），撈起一大勺櫻桃 ， 用蛋抽轉圈碾壓過濾出櫻桃核，很方便的；
4、過濾掉櫻桃核之后 ， 撇去浮沫，大火邊攪拌邊熬煮10分鐘左右；
5、看到醬很濃稠了，趁熱裝入干凈的果醬瓶中 ， 蓋好蓋子立即倒扣；
6、完全冷卻后入冰箱冷藏保存即可 ， 隨取隨吃 。
1.買回櫻桃，洗干凈 。
2.放入小盆里，倒上白糖，其實白糖自己想放多少自己掂量就好了沒有固定的量
3.記得水別放太多哦，煮以后櫻桃會出水的 。
4.等水漲了就輕輕翻著一些 ， 把表頭上的躺溶掉 。記得常攪拌 。
5.找些瓶子，裝著櫻桃 。冷以后就可以吃，要冷了放入冰箱冷藏一下也可以
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3、櫻桃的做法櫻桃的做法
在水果界 ， 櫻桃一直以來都有著非常崇高的地位，因為櫻桃不管是從口感上還是從營養上，都遠超于其它的水果，櫻桃除了直接吃以外，還有很多的獨特做法，下面本文將為大家展開相關的介紹，希望能對各位提供參考 。
1、櫻桃醬
櫻桃可以做成櫻桃醬來吃是相當美味的，首先要準備好兩斤左右的新鮮櫻桃和50克左右的白糖，以及一個檸檬，一百克冰糖和適量的清水 。這些原料是不可以缺少的如果缺少這些原料的話那么做出來的櫻桃醬一到就得不到保障了，所以我們在制作櫻桃醬之前要把原料選擇好，而且要準備到位 。
2、櫻桃醬的做法
首先要把準備好的新鮮櫻桃用清水徹底的清洗干凈，然后把水分瀝干，再把它切開來將其中的核去除，將核桃的果肉取出來，用刀把它完全剁碎;做最后的櫻桃果肉放到盆里面，再加入之前準備的白糖，調和均勻以后進行腌制 ， 腌制的時間大概在兩小時左右，最后再把準備的檸檬擠橙汁放到櫻桃中，腌制好以后，的櫻桃放到鍋里面加入少量的清水，用大火將其燒開，燒開以后再選擇用小火慢慢的進行而至，熬制的過程中一定要注意進行攪拌是不可以缺少的，最后等櫻桃的果肉變得很粘稠，就可以把火關了 。
3、櫻桃醬的特色
制做成功的櫻桃醬是非常清香可口的 ， 通?？梢园褭烟裔u做成調味料來使用，我們在吃一些切片面包的時候就可以加入櫻桃醬，可以讓味道變得更好，而且在櫻桃醬中的營養也很豐富 ， 能夠很好的調理我們的脾胃，促進消化 。
櫻桃做成櫻桃醬來吃的話，絕對是非常具有風味的，如果你也比較喜歡吃櫻桃的話，那么不妨嘗試用以上的方法來把櫻桃做成櫻桃醬來吃，相信你肯定會喜歡的 。
冰糖櫻桃的做法
很多人都特別愛吃櫻桃這種美味又營養的水果，櫻桃除了直接可以洗干凈的吃以外，還可以做成一些美味的食譜，特別是將櫻桃做成冰糖櫻桃來吃的話，是非常具有特色的，下面我們就來了解一下關于冰糖櫻桃的做法 。
1、冰糖櫻桃選擇材料
制做冰糖櫻桃先要準備好兩斤左右的新鮮櫻桃和五十克左右的冰糖以及適量的清水 。制作冰糖櫻桃，雖然所選擇的材料非常的少，但是要注意的是，這些材料是不能夠馬虎的要選擇優質的櫻桃很重要，如果櫻桃不夠新鮮不夠優質的話 ， 那么做出來的冰糖櫻桃就不正宗，營養價值也不會高 。
2、冰糖櫻桃的做法
制作冰糖櫻桃之前首先要做的就是要把準備的新鮮櫻桃徹底的清洗干凈，放到水中浸泡，清洗干凈后再把水分瀝干，里面放入半鍋水，把準備的冰糖放進去，煮開以后再把櫻桃放進去一起煮，煮的時間大概在20分鐘左右，一定要選擇用小火 ， 煮好以后把它放涼，放涼后再將它放到冰箱中冷藏，最后再拿出來享用 ， 做好的冰糖櫻桃，是非常甘甜可口的，而且也比較綠色健康 。
3、冰糖櫻桃的特點
冰糖櫻桃看起來就非常的讓人有食欲，吃起來更是非常的甘甜可口平時很多人都喜歡喝一些飲料，其實還不如將櫻桃做成冰糖櫻桃來喝，不僅要比飲料更好喝，而且沒有添加劑，對于健康是有幫助的，能夠促進消化，而且還可以美容護膚 ， 所以平時是非常適合做一些冰糖櫻桃來吃的 。
如果想吃冰糖櫻桃的話，那么上文介紹的方法大家不妨試一試，其實做起來還是比較簡單的，只要能夠準備好優質的材料 ， 然后掌握制作的步驟，就可以做出美味又營養的冰糖櫻桃了 。
櫻桃果醬的做法
櫻桃這種水果是非常受關注的，很多人都愛吃櫻桃，因為大家都知道櫻桃美味又營養 。櫻桃除了直接可以吃以外，還可以做成櫻桃果醬，也是特別美味的，下面我們就來詳細的了解一下關于櫻桃果醬的做法 。
1、櫻桃果醬材料
制做櫻桃果醬 ， 要準備好兩斤新鮮的櫻桃和一個鮮檸檬，以及適量的麥芽糖和適量的清水 。雖然制作櫻桃果醬的材料并不算很多，但是每一樣材料都是需要精心去挑選的，如果準備的材料不夠優質的話 ， 那么做出來的櫻桃果醬就不夠美味，所以我們一定要細心的去挑選每一樣原材料才行，這是制做櫻桃果醬的基本條件 。
2、櫻桃果醬做法
先要把準備的櫻桃清洗干凈，放在水中浸泡，然后再把它撈出來將水分瀝干 ， 再將其切開，把果核去除，將果肉放到鍋里面;準備的檸檬切開，把檸檬汁擠出來加入到櫻桃中，然后再放入適量的清水，用小火將其煮開 ， 最后再放入麥芽糖，繼續進行熬煮，時間維持在20分鐘左右，直到將其熬至濃稠狀就可以了，在熬制的過程中注意要用勺子在里面調和均勻 。
3、櫻桃果醬的特點
做好的櫻桃果醬，味道是比較甘甜清香的，而且能夠起到提高食欲的作用，在平時可以經常制作一些櫻桃果醬來享用，不僅能夠品嘗其美味的口感，而且還可以為身體補充大量的營養，最為值得一提的是櫻桃果醬中的熱量并不高，能夠起到一定的減肥作用，對于肥胖的人也是比較適合食用的 。
通過上文的講述相信大家對于櫻桃果醬的做法應該有了一定的了解 ， 如果想吃櫻桃果醬，又不知道該怎么制做的話，那么不妨參照以上介紹的方法來進行制做 ， 希望本文能夠幫到你 。
櫻桃果脯的做法
很多人非常愛吃櫻桃，喜歡把它做成各種各樣的美食來吃，櫻桃除了直接可以吃以外，確實能夠做成很多美味的食譜，特別是將櫻桃做成櫻桃果脯 ， 非常受歡迎，下面我們來了解一下櫻桃果脯的具體做法 。
1、櫻桃果脯的用料
首先要準備好一斤左右的新鮮櫻桃，這里一定要注意，必須要確保櫻桃的新鮮是很重要的，如果櫻桃不夠新鮮的話 ， 那么做出來的櫻桃果脯就不夠味 ， 營養也得不到保證 ， 所以一定要選新鮮的櫻桃才行 ， 還需要準備好五十克左右的白糖和適量的鹽水 。在準備材料的時候 ， 一定要細心一些，確保材料的優質很重要 。
2、櫻桃果脯的做法步驟
首先要把準備好的新鮮櫻桃清洗干凈，然后把它放到準備的鹽水中浸泡兩個小時左右，再將其撈出來瀝干水分;再把櫻桃切開去除核 ， 放到碗里面里面，再倒入白糖，攪拌均勻;大概腌制半小時左右，然后再將它放到微波爐里面，用高火加熱5分鐘左右，最后戴上手套把它取出來，將其中的汁水倒出來 ， 再進行攪拌，再放到微波爐里面，加熱5分鐘 ， 最后取出來放涼后放入冰箱冷藏即可 。
3、櫻桃果脯的特點
做好的櫻桃果脯是非常美味的，自己制做的話要比在外面購買的更加安全放心一些，吃起來的味道也會更加的純正一些 ， 畢竟自己制做的不會放入一些添加劑，在外面購買的可能會添加了一些其它的材料 。通過吃櫻桃果脯 ， 可以起到很好的開胃作用 ， 如果胃口不好的話，可以制做這道美食來吃 。
相信通過本文的講解，大家對于櫻桃果脯的具體做法應該有了一定的了解，如果平時想吃櫻桃果脯的話，那么完全可以自己在家動手制做，希望上文介紹的方法可以幫助你 。
櫻桃酒怎么自制
相信大家應該都不會討厭吃櫻桃，因為櫻桃確實很美味，而且櫻桃也非常的具有營養，尤其是將櫻桃做成櫻桃酒來喝的話，更是一種美味的享受，那么櫻桃酒怎么自制呢?下面本文將為大家講解具體方法 。
1、櫻桃酒選用材料
首先要準備好制作櫻桃酒的材料，要準備半斤左右的新鮮櫻桃 ， 還要準備好一斤左右的高度糧食酒，和50克左右的冰糖 。櫻桃一定要確保是新鮮優質的，高粱酒也要選優質一些的，品質好的材料才能夠做出來，更加優質的櫻桃酒 ， 所以我們一定要用心去選材，不可以馬馬虎虎的 。
2、櫻桃酒做法步驟
首先要把櫻桃全部都清洗干凈，最好是放到水里面浸泡一下 ， 然后再將其撈出來，把水分完全瀝干以后把它切開，將其中的核取出來，再把它放入到容器里，再將準備的冰糖一起倒進去，最后再把白酒也倒進去一定將櫻桃全部淹沒 ， 然后將其密封好后在陰涼干燥處進行保存，兩個月左右后就可以拿出來飲用了 。在發酵的過程中是不可以喝的，只有等它發酵完全以后聞到香氣了 ， 才能夠拿出來飲用 。
3、櫻桃酒的功用
做好的櫻桃酒喝起來是非常清香的，要比我們平時喝的白酒好喝得多，不僅清香味很足 ， 而且適當的喝一些櫻桃酒能夠美容養顏，潤澤肌膚，還可以起到開胃健脾的作用，所以在平時如果喜歡喝酒的話 ， 那么建議把櫻桃做成櫻桃酒來飲用，這樣的話既好喝又對身體健康有好處 。
把櫻桃做成櫻桃酒來飲用的話，絕對是非常具有風味的，喝起來的感覺很清香，而且還可以對人體起到一定的保健作用，但是需要注意的是，櫻桃酒的飲用量也要控制好 ， 不要過量飲用 。
擴展閱讀：櫻桃
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4、煙臺大櫻桃可以水煮吃嗎?櫻桃可以水煮吃 。吃法:櫻桃果醬：
材料
櫻桃500克，細砂糖200克，麥芽糖100克，鹽適量
做法
1.櫻桃洗凈 ， 用淡鹽水浸泡30分鐘
2.櫻桃去蒂去核，加糖腌過夜
3.腌出汁的櫻桃倒入鍋里 ， 小火慢煮
4.櫻桃繼續出汁 ， 加入麥芽糖小火繼續煮，加少許鹽提味
5.待汁收濃時關火，裝入瓶中冷卻后放入冰箱冷藏保存
。冰鎮櫻桃銀耳羹：
材料
干銀耳，櫻桃 ， 蜂蜜
做法
1.材料：干銀耳，櫻桃，蜂蜜（可用冰糖代替）
2.銀耳用冷水泡發（木耳，銀耳這些不宜用熱水泡發，雖然更易泡發 ， 但會影響口感）
3.泡發的銀耳去蒂（黃色部分一定要去凈，不然影響口感），多洗幾遍，清除雜質，加適量水入鍋煮開 。可以比平時單煮銀耳羹少加些水
4.小火燉至銀耳軟爛，湯汁濃稠，中途加蜂蜜調味（我喜歡把銀耳的膠質煮出來，吃上去是入口即化的感覺 。如果用砂鍋煮 ， 一定要經常攪拌 ， 砂鍋很容易沉底煮焦 。）
5.櫻桃去蒂洗凈，入鍋加適量水煮開
6.小火煮至櫻桃變白 ， 湯汁深紅且稍有些粘稠
7.用篩網濾出櫻桃汁
8.把煮好的銀耳濾干湯汁放入櫻桃汁內，入冰箱冷藏1小時以上即可以食用（濾出銀耳的湯汁是為了最后的成品顏色更好看，湯汁不要倒掉哈 。我試過直接把櫻桃汁加進銀耳里煮，感覺出來的顏色沒那么漂亮）
9.吃的時候如果覺得不夠甜，可以再加些蜂蜜調味
。櫻桃冰粥：
材料
櫻桃，糯米，大米
做法
1.先熬好白粥（大米和糯米的比例為5：1，加入糯米是為了使粥更香更粘稠） ， 放涼后放入冰箱2個小時左右 。
2.櫻桃去核，切成小丁(懶的可以不用切開或去核，不過喝的過程中小心咯掉牙） 。
3.白糖2大勺，用盡可能少的水化成濃糖水，倒入涼粥里 ， 再加入切好的櫻桃丁即可 。
微波櫻桃果脯：
材料
新鮮櫻桃300g，白糖50g
做法
1.新鮮櫻桃沖洗干凈 ， 放淡鹽水浸泡2小時后，瀝干水份
2.去蒂放入微波爐容器中，倒入白糖拌勻腌制
3.腌制半小時左右白糖開始有些融化出水
4.容器敞開，不要加蓋，放入微波爐中，高火加熱四分鐘
5.戴上手套取出，倒出汁水（這個汁可以加點溫開水當成櫻桃汁飲用） 。再入微波爐高火加熱四分鐘，取出拌一下
6.最后再放入微波爐高火加熱四分鐘，這時取出查看 ， 容器中基本沒有汁水為好 。一時吃不完可以放入密封瓶中入冰箱冷藏，一周內要吃完
。櫻桃派：
材料
餡料：櫻桃300克，糖30克，玉米淀粉5克，鹽1克
派皮：低粉100克，砂糖15克 ， 鹽1克，黃油50克，蛋黃1個，冰水20克
做法
1、準備好所有需要的材料，櫻桃去核用糖腌漬2小時以上，把黃油切成小塊 。
2、低筋面粉過篩備用 。
3、將過篩好的低粉放在案板上 ， 倒入黃油塊與低粉拌勻，然后再用手搓揉均勻，這時將搓揉好的面粉鋪平，在中間打入蛋黃 ， 再慢慢加入冰水（這時的冰水是已經加入鹽攪拌均勻的） ， 將全部材料揉搓成面團狀 。用保鮮膜將面團包好，放入冰箱冷藏松弛約30分鐘以上 。
4、把面團搟成0.4厘米厚的面皮，放入派盤中，用刮刀除去邊緣多余的派皮，并用手壓緊整形，松弛約15分鐘 。
5、預熱烤箱，派皮中間鋪錫紙，放紅豆，上下火200度烤10分鐘，再轉至180度烤15分鐘再用 。
6、腌漬櫻桃的汁水，與淀粉攪拌勻，入微波爐稍打一下，攪拌均勻，成芡汁狀（喜甜可再放點糖），澆在半成品上入預熱好的烤箱，上下火200度烤8分鐘就好了 。
櫻桃布?。?br />材料
吉利片1片（約5g），櫻桃50g，白砂糖20g，水約100ml
做法
1、用涼水浸泡吉利片20分鐘左右，等待吉利片變軟后盛出備用 。
2、將櫻桃去核對半切開，加入少許白糖、100ml水，中火煮開，小火燉煮的同時不停攪拌3-5分鐘 。
3、關火后馬上加入泡好的吉利片，順時針輕輕攪拌，直到吉利片完全融化 。
4、然后倒入模具中放涼，之后放入冰箱冷藏室30分鐘左右 。
5、待吉利片完全凝固后取出即可食用 。
櫻桃的確是可以水煮的，但是水煮后的櫻桃會更加的酸，把酸為表現的更加放大，所以可以加適量的冰糖等調節這個酸度 。
大櫻桃是可以水煮吃的，煮的時候可以放入白糖或者是冰糖 。冷藏后效果更佳 。
不能，水煮味道很差，也沒有營養
可以是可以，就是口感會大打折扣
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5、櫻桃的做法你好！櫻桃的做法是:
櫻桃醬
材料：櫻桃500克、細砂糖200克、麥芽糖100克、鹽適量
做法：
1.櫻桃洗凈 ， 用淡鹽水浸泡30分鐘；
2.櫻桃去蒂去核 ， 加糖腌過夜；
3.腌出汁的櫻桃倒入鍋里,小火慢煮；
4.櫻桃繼續出汁 ， 加入麥芽糖，小火繼續煮，加少許鹽提味；
5.待汁收濃時關火，裝入瓶中冷卻后放入冰箱冷藏保存 。
櫻桃果脯
材料：新鮮櫻桃300g、白糖50g
做法：
1.新鮮櫻桃沖洗干凈，放淡鹽水浸泡2小時后，瀝干水份；
2.去蒂放入微波爐容器中，倒入白糖拌勻腌制；
3.腌制半小時左右白糖開始有些融化出水；
4.容器敞開，不要加蓋 ， 放入微波爐中，高火加熱四分鐘；
5.涼后取出，倒出汁水(這個汁可以加點溫開水當成櫻桃汁飲用) 。再入微波爐高火加熱四分鐘，取出拌一下；
6.最后再放入微波爐高火加熱四分鐘 ， 這時取出查看 ， 容器中基本沒有汁水為好 。
櫻桃奶酪
材料：牛奶500ml、米酒汁150ml、櫻桃100克、糖適量
做法：
1.將牛奶倒入鍋中 ， 煮5分鐘左右；
2.櫻桃洗凈 ， 去核；
3.加適量糖腌10分鐘；
4.牛奶晾涼，將米酒汁加入到牛奶里面，攪拌均勻；
5.倒入烤碗中，放入烤箱，150度烤30分鐘左右；
6.取出放涼后，放入腌過的櫻桃，再放入冰箱，冷藏2-3小時即可 。
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