【菠蘿怎么保鮮啊】菠蘿的保鮮方法分兩種:
1、沒(méi)有切開(kāi)的菠蘿
這樣的菠蘿的儲(chǔ)存時(shí)間比較久,把菠蘿放在陰涼通風(fēng)的容器里面 , 在容器里面最好再鋪點(diǎn)碎紙,然后溫度控制住11-13℃左右,這樣的保存方式可以讓菠蘿保存較長(zhǎng)的時(shí)間,前提是菠蘿是完整的,沒(méi)有傷口 。
2、已經(jīng)削皮的菠蘿
可以考慮把菠蘿泡在鹽水中,這樣不僅可以讓菠蘿的果肉和空氣隔絕,還可以增強(qiáng)菠蘿的味道和口感 。如果要隔夜的話,最好就是把切開(kāi)的菠蘿用保鮮膜密封好 , 然后放到冰箱中保存 , 這樣不僅能夠隔絕空氣,也預(yù)防了串味 。
