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武漢的習俗,武漢這邊女兒出嫁有些什么習俗啊?

1、武漢這邊女兒出嫁有些什么習俗啊?一個原則:抬頭嫁姑娘、低頭接媳婦 。娘家人要“J”――辛辛苦苦把姑娘養大,轉眼就要成別個屋的人了,當然不能讓新郎太容易接走人 。
具體習俗:婆家迎親的去時、回來原則上不能重復路線(不走回頭路);新郎快到了,娘家一定要關門――為難他,最好關兩道門,要新郎演節目、塞紅包、大聲表白等等,直至所有伴娘們、親戚都滿意了,才能開門;新娘出娘家門,要換鞋;哭嫁方面 , 各地差不多,到那時候在那種氣氛下,新娘父母、新娘自然都會哭的 。在以前,新娘出門,只能帶兩個娘家伴娘 , 娘家人不參加婆家酒宴,因為鬧新婚,就是“盤”新姑娘,娘家人會心里不舒服 。現在,基本沒有這方面禁忌了 , 好多娘家、婆家一起辦酒的 。但是,娘家人不盤新姑娘的原則不變 。
沒什么習俗,跟其他地方一樣的
不清楚

武漢的習俗,武漢這邊女兒出嫁有些什么習俗啊?

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2、武漢過春節的習俗,詳細的1、賞花燈共祈福,在光影交錯中賀新春 。
成功舉辦過三屆的東湖燈會 , 已成為武漢人一道不可或缺的年俗大餐 。今年大年初五,2018“東湖燈會”將再次舉辦,湖北“國家寶藏”燈組、長達100節的“東湖龍”燈組、將創吉尼斯世界紀錄的22.5米高的燈組“雄獅賀歲”等46組大型燈組華彩亮相,現場還有臺灣美食嘉年華、年俗廟會等各種特色展會,并首次呈現無人機冷焰火表演 。
2、逛廟會賞非遺,在舞龍舞獅中品年俗 。
璀璨的花燈點綴著漢味市集,絕活藝人演繹精彩,拋繡球、福祿壽喜財神游街 , 2月10日起新春漢口里廟會將舉辦,持續至3月11日 。2月16日起,“第二屆吉慶民俗街大漢口廟會――歡喜過新年”廟會活動將舉辦,看舞龍舞獅、逛非遺民俗集市、參與民俗文化大講堂,眾多武漢民間藝術家還將在此展現絕技絕活 。2月12日起 , 在戶部巷將上演非物質文化遺產節,歷經百年時光沉淀的漢味小吃街中將上演各地尖板眼 , 游客在品嘗美食的同時,感受中華傳統文化魅力 。
3、賞花看秀樂玩,在多彩假日中覓春色 。
漫步東湖綠道,東湖梅園中蠟梅散發著幽香 。春節期間不妨去東湖梅園尋覓一段花香,欣賞梅花珍品,參與各類豐富多彩的梅文化活動 。同期 , 武漢植物園冬季熱帶蘭花展正在舉辦中,來自泰國、新加坡、馬來西亞等10余個國家和地區的70余種6500余株熱帶蘭花將與游客共迎新春 。
擴展資料:
頭三天:
1、接年飯:頭三天不能煮生米,要吃過年時吃剩的飯菜,企盼“有吃有剩” 。后來演變為家家煮面條、豆絲、糍粑當頓 。不能向外潑水,也不能掃地,以免走了“財喜” 。
2、拜年:初一拜父族 , 初二拜母族,初三拜妻族,否則就是“欺祖滅倫,寵妻滅母” 。初三以后拜親友要先拜那些比自己有錢有勢的,這叫“人往高處走”,否則便一年走下坡路 。
3、送年:初三后可繼續拜年,但要開始焚香敬神了,各寺僧侶出來沿家收年飯,施主們都不吝嗇,謂之“越把越有,富貴長久” 。
參考資料:春節習俗完整版,終于找全了-新華網
您好!“揚塵早 , 春來早 。福星多,災星少 。”這是流行在武漢當地的一句順口溜 。臘月二十四清晨起來,家家戶戶便要“打揚塵”,將室內室外打掃得干干凈凈,亮亮堂堂迎接新年 。而且“打揚塵”越早越好,說是這樣春就來得早,可以避免災星 。打下的揚塵也并不是隨意處置,而是和火灰拌好灑于田中,說是這樣就可以避免地里不生土蠶 。這樣將室內室外打掃得干干凈凈后,就在大路邊點燃火紙,此為送火神 , 免遭災難 。
武漢人過年放鞭炮從三十吃年飯開始,先放鞭驅邪,鞭炮放完全家坐在桌上吃年飯 。除夕夜一般要“守夜”深夜零點,鐘聲 鞭炮聲齊鳴,迎接新春 。
武漢年夜飯食譜:肉丸子、魚丸子、藕丸子、全魚、全雞、全鴨、藕湯、魚糕、肉糕、羊糕、十樣菜、臘肉炒菜薹、粉蒸肉、糯米丸子
其他春節習俗:貼年畫對聯、湯圓、鬧元宵舞龍獅玩龍燈 。
希望可以幫助您 。
現在過年很隨意的啦,沒有那么多講究 。但是都是三十吃年飯 。一般三十在婆家,初一在娘家,也有初一大清早去上墳的,也有初一給老輩拜年的,從初二開始就給家里七大姑八大姨舅舅叔叔伯伯拜年,總之這一輪的年要拜完 。拜過年的親戚也有回拜的 , 就在家人招待人家吃喝打牌看碟,過年就是交換場地的吃吃喝喝
賞花燈共祈福,在光影交錯中賀新春
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3、武漢的習俗武漢每年的1~3月有東湖梅花節,3~4有東湖櫻花節和郁金香花展,7月有渡江節,9月有國際旅游節,10月有國際賽馬節,12月~次年3月有神農架冰雪節 。
武漢的習俗
武漢的東湖風景區也是梅花節、櫻花節、郁金香花展的主要游玩地點,每年的梅花節可觀賞到200多個品種的梅花及各流派梅花樁;櫻花節可到300畝地的櫻花園上觀賞櫻花;而郁金香花展展區主要在東湖的郁金香主題公園和武漢植物園里 。
武漢渡江節是為了紀念毛主席曾在此地暢游長江而舉辦的全民節日 。節日期間,五湖四海的嘉賓聚集于武漢,暢游長江,觀光三鎮,領略古楚文化,感受今日文明 。
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4、湖北過春節的風俗習慣湖北過春節習俗:
1、新婿賀年
在武昌,正月初四為“新婿賀年”,新女婿回岳家,岳父母家的人肯定會調戲新女婿,然而苦逼的新女婿只有忍讓和一笑了之的份啦 。而黃陂拜年的順序卻是“初一拜本家、初二母舅、初三回岳家” 。
2、舞龍舞獅
差不多到初六以后,越來越熱鬧,舞獅子舞龍的都來了,仙桃地區的舞龍尤其精彩,沔陽鄉間的舞龍 , 全長二三十米,用竹篾鐵絲扎成骨架,再敷蓋黃布,龍身上還劃有黑脊,在歡樂的鑼鼓聲中,巨龍翻卷騰躍 , 小孩兒和大人都來圍觀;舞獅子更好玩,常有人走街串巷,到別人商鋪里去,用一塊紅布掛在梁間,在眾人喝彩聲中舞獅人敏捷地取下來,名曰“取紅” 。
3、旱蓮船
旱蓮船又叫采蓮船,是江漢平原鄉間常見的春節娛樂活動 。旱蓮船是在鐵絲外用布料縫制成船的樣子,再加上遮陽頂,整個船五顏六色,非常喜慶 。表演者穿上戲服 , 翩然起舞,旁邊會有丑角扮作撐篙人,他們一般會唱著沔陽花鼓戲或者鄉間小調,挨家挨戶表演,人家就會給些紅包、煙酒,討個吉利 。
4、龍燈會
龍燈會是孝感元宵節的重頭戲,從初八人們開始扎龍,還扎獅子、彩船、竹馬、高蹺、平臺等樣式 。正月十五這天男女老幼同游同樂,唱各種彩詞 。例如“老者添壽、少者安寧、家事如意、四季大平、五谷豐登、鹿鶴同春、七星轉斗、八仙臨門、久久富貴、十福大全”等祝福的吉利語 。
5、鬧元宵
元宵夜時,孝感有些地方流傳著請七姐、問年成和乞巧的習俗 。因為傳說七仙女被不愿回天庭 , 在人間化作飛梭石,正月十五晚上,盛裝的姑娘聚集在飛梭石旁,手捧針線盒向七姐唱乞巧歌,詢問年成好壞、吉兇如何、能否婚嫁等事宜 。
此外,有的人家用糯米粉作成鵝蛋形狀,讓孕婦燒“鵝卵”以占生男生女 。卵裂就兆生女,卵起小疣子兆生男 。傳說正月十五晚上是老鼠嫁女的日子,人們不能在家里喧鬧 。婦女要在床下點一盞麻油燈,邊拜邊說:“請紅娘子看燈 。”據說這樣,一年就沒有臭蟲騷擾了 。
擴展資料:
【武漢的習俗,武漢這邊女兒出嫁有些什么習俗啊?】湖北,簡稱“鄂”,中華人民共和國省級行政區,省會武漢,因位于長江中游、洞庭湖以北,故名湖北 。地處中國中部,東鄰安徽,西連重慶,西北與陜西接壤,南接江西、湖南 , 北與河南毗鄰 。全省總面積18.59萬平方千米 。
參考資料:百度百科-湖北
臘月三十――武漢人最重視的節日,俗稱"過年" 。這一天,全家歡聚一堂 , 吃一頓豐盛的團年飯 。年飯一般要用"三全"(全雞、全魚、全鴨)、"三糕"(魚糕、肉糕、羊糕)、"三丸"(魚丸、肉丸、藕丸)等 。近年來人們又在桌子中間置一火鍋,熱氣騰騰,更增添了節日氣氛 。開飯時間多在天黑之前,也有在晚間的 。吃飯前,人們先在門外點一掛鞭炮(現已禁鞭),放完鞭炮即關上大門準備開飯 。在大家圍坐飯桌之前,守舊規矩的人家還要先祭祖,擺上幾副碗筷請祖宗入席 。祭祖儀式之后,大家才開始上桌吃飯 。魚這道菜是不能吃的 , 以祈年年有余 。家人邊吃邊談,歡聲笑語其樂融融 。
☆正月十五元宵節――家家戶戶都要炸制春卷 。元宵節的晚上,人們還要用糯米粉和豆沙餡做湯圓食用,以預祝一年工作圓滿、順利 。春節期間,人們還吃糖炸年糕,以象征新年生活甜蜜、高升 。
武漢過年習俗
除夕:
男人:這天要把水缸挑滿,保證3天有水用,這叫“福水長流,子孫富足”(有自來水后 , 該習俗無形廢止) 。然后要收拾屋子,換春聯 , 貼門神 。黃昏時開始祭社,過小年(臘月二十四)時請灶神 “上天言好事” , 除夕時灶神已回來 , 歡迎他“下地降吉祥” 。
女人:不管多忙,到這天一定要做好全家人的新鞋,這叫“過年穿新鞋(Hai), 喜事一起來” 。然后要將牲畜喂飽,囑咐狗不要亂吠,以免嚇跑財神 。
年飯:先放鞭驅邪,天亮前吃年飯,“越吃越亮”,吃時魚不能動筷 , 要“年年有魚(余)” 。其間長輩給晚輩“壓祟”錢(今之壓歲錢其實是訛傳) 。
守歲:年飯后全家圍爐喝茶聊天 , 據說這天如果午夜前入睡,鬼魂就會附體 。守歲時家里燈都要亮著,午夜一過,家家鞭炮齊鳴(武漢1994年開始禁鞭) 。初一:
聽動靜:五更時鳥雀鳴叫則主豐年 , 群狗亂吠則主亂象 。
觀天色:風宜北 , 諺曰“北風吹到南,無錢也去擔,南北吹到北(Be) , 有錢也沒得” 。
出方:初一起來,衣冠整齊,以酒酹地,拜天地家神,年幼拜尊長,然后燃鞭出門,向喜神方拜,稱為“出方” 。頭三天:
接年飯:頭三天不能煮生米,要吃過年時吃剩的飯菜,企盼“有吃有剩” 。后來演變為家家煮面條、豆絲、糍粑當頓 。不能向外潑水 , 也不能掃地,以免走了“財喜” 。
拜年:初一拜父族,初二拜母族 , 初三拜妻族,否則就是“欺祖滅倫,寵妻滅母” 。初三以后拜親友要先拜那些比自己有錢有勢的,這叫“人往高處走”,否則便一年走下坡路 。
送年:初三后可繼續拜年,但要開始焚香敬神了 , 各寺僧侶出來沿家收年飯,施主們都不吝嗇,謂之“越把越有,富貴長久” 。
1、吃年飯:這一天,全家歡聚一堂,吃一頓豐盛的團年飯 。年飯一般要用"三全"(全雞、全魚、全鴨)、"三糕"(魚糕、肉糕、羊糕)、"三丸"(魚丸、肉丸、藕丸)等 。
2、守歲:年飯后全家圍爐喝茶聊天,據說這天如果午夜前入睡 , 鬼魂就會附體 。守歲時家里燈都要亮著,午夜一過 , 家家鞭炮齊鳴 。
3、出方:初一起來,衣冠整齊,以酒酹地,拜天地家神,年幼拜尊長,然后燃鞭出門,向喜神方拜,稱為“出方” 。
4、拜年:初一拜父族 , 初二拜母族,初三拜妻族,否則就是“欺祖滅倫,寵妻滅母” 。初三以后拜親友要先拜那些比自己有錢有勢的 , 這叫“人往高處走”,否則便一年走下坡路 。 
5、送年:初三后可繼續拜年,但要開始焚香敬神了,各寺僧侶出來沿家收年飯,施主們都不吝嗇 , 謂之“越把越有,富貴長久” 。
江蘇、湖北春節習俗有哪些?春節是怎么來的?
武漢的習俗,武漢這邊女兒出嫁有些什么習俗啊?

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5、武漢春節傳統習俗有哪些武漢春節的風俗習俗
武漢春節的風俗習俗
導語:我國人民十分注重舊歷除夕的全家團聚 , 這一天要吃年飯 , 也叫團年飯,全國各地皆然 。吃年飯的時間,一般在晚上 , 也有在中午的,但武漢的一些人家卻安排在除夕的凌晨 。
1、武漢的節令飲食習俗
☆臘月三十――武漢人最重視的節日,俗稱"過年" 。這一天,全家歡聚一堂,吃一頓豐盛的團年飯 。年飯一般要用"三全"(全雞、全魚、全鴨)、"三糕"(魚糕、肉糕、羊糕)、"三丸"(魚丸、肉丸、藕丸)等 。近年來人們又在桌子中間置一火鍋,熱氣騰騰,更增添了節日氣氛 。開飯時間多在天黑之前,也有在晚間的 。吃飯前,人們先在門外點一掛鞭炮(現已禁鞭),放完鞭炮即關上大門準備開飯 。在大家圍坐飯桌之前,守舊規矩的人家還要先祭祖,擺上幾副碗筷請祖宗入席 。祭祖儀式之后,大家才開始上桌吃飯 。魚這道菜是不能吃的,以祈年年有余 。家人邊吃邊談,歡聲笑語其樂融融 。
☆正月十五元宵節――家家戶戶都要炸制春卷 。元宵節的晚上,人們還要用糯米粉和豆沙餡做湯圓食用,以預祝一年工作圓滿、順利 。春節期間,人們還吃糖炸年糕,以象征新年生活甜蜜、高升 。
☆農歷三月三――武漢市民紛紛走出家門"踏青" , 或登高或臨水游覽 。大家邊游玩邊采集地米菜 , 一方面領略了大自然的風光,另一方面又活動了筋骨 。興盡歸來,人們用采來的地米菜蠹Φ埃胰斯餐磧謾C竇淙銜孛撞四蓯谷嗣髂俊⒅甕吩巍?br>
☆農歷五月五端午節――武漢人有吃咸鴨蛋、粽子、飲菖蒲雄黃酒及饋贈綠豆糕、杏仁豆腐、八寶稀飯、冰糖蓮子、米面發糕等去暑敗火食品 。冰箱的普及,冰鎮汽水、冰鎮啤酒為人們解除了不少夏日的暑熱煩悶 。
八月十五中秋節――武漢人必于這花好月圓之夜 , 邊吃月餅邊賞月 。其中汪玉霞酥餅松、酥、香、甜,為飲酒賞月的上等點心 。
☆九月九為重陽節――民間習慣飲菊花酒,還吃蜜汁甜藕、紅薯面窩、桂花糍粑等 。
☆冬季 , 武漢天氣寒冷 , 人們為了補充熱量、滋養身體 , 除了進食牛肉、羊肉、狗肉外 , 還有煨湯的習慣 。家家都有煨湯陶罐,武漢人常以煨湯待客 。煨湯的主料多為排骨、雞、鴨、牛肉等,輔料則有蘿卜、藕、海帶、香菇等 。蘿卜以黃陂縣麥地灣出產的最佳,武漢月湖藕因其淀粉含量高,亦人為所喜愛 。
☆武漢人在臘月還有腌制臘魚臘肉的習俗 。每逢農歷年底,在臨街向陽的陽臺上都有一掛掛紅撲撲的腌魚腌肉 。菜苔炒臘肉是寒冬臘月武漢人桌上的佳肴 。
☆武昌洪山的紅菜苔色、香、味俱佳 , 脆嫩爽口 , 營養豐富 。清人在《漢口竹枝詞》中吟唱"不須考究食單方,冬月人家食品良,米酒湯圓消夜好,鳊魚肥美菜苔香 。"紅菜苔同武昌魚一起被譽為楚鄉兩大名菜,被皇家封為"金殿玉菜",當年慈禧及后常差人到洪山寶通寺一帶索取紅菜苔食用 。
☆農歷臘月初八 , 武漢人習慣用糯米、紅豆、雜果等煮果子粥,稱為臘八粥 。
2、武漢過年習俗
☆除夕:
男人:這天要把水缸挑滿,保證3天有水用,這叫“福水長流,子孫富足”(有自來水后,該習俗無形廢止) 。然后要收拾屋子 , 換春聯 , 貼門神 。黃昏時開始祭社,過小年(臘月二十四)時請灶神“上天言好事”,除夕時灶神已回來,歡迎他“下地降吉祥” 。
女人:不管多忙,到這天一定要做好全家人的新鞋,這叫“過年穿新鞋(Hai) , 喜事一起來” 。然后要將牲畜喂飽,囑咐狗不要亂吠,以免嚇跑財神 。
年飯:先放鞭驅邪,天亮前吃年飯,“越吃越亮”,吃時魚不能動筷,要“年年有魚(余)” 。其間長輩給晚輩“壓祟”錢(今之壓歲錢其實是訛傳) 。
守歲:年飯后全家圍爐喝茶聊天,據說這天如果午夜前入睡,鬼魂就會附體 。守歲時家里燈都要亮著 , 午夜一過,家家鞭炮齊鳴(武漢1994年開始禁鞭) 。
☆初一:
聽動靜:五更時鳥雀鳴叫則主豐年,群狗亂吠則主亂象 。
觀天色:風宜北,諺曰“北風吹到南,無錢也去擔,南北吹到北(Be),有錢也沒得” 。
出方:初一起來,衣冠整齊,以酒酹地,拜天地家神,年幼拜尊長,然后燃鞭出門 , 向喜神方拜,稱為“出方” 。
☆頭三天:
接年飯:頭三天不能煮生米 , 要吃過年時吃剩的飯菜,企盼“有吃有剩” 。后來演變為家家煮面條、豆絲、糍粑當頓 。不能向外潑水,也不能掃地,以免走了“財喜” 。
拜年:初一拜父族,初二拜母族,初三拜妻族,否則就是“欺祖滅倫 , 寵妻滅母” 。初三以后拜親友要先拜那些比自己有錢有勢的,這叫“人往高處走”,否則便一年走下坡路 。
送年:初三后可繼續拜年,但要開始焚香敬神了 , 各寺僧侶出來沿家收年飯,施主們都不吝嗇 , 謂之“越把越有,富貴長久” 。
春節期間 , 武漢娛樂很多,有跳獅、雜技、朝山進香等等 。建國以后這其中拜年的習俗仍在延續 , 但形式已有很大變化,初一、二、三仍是拜父母、岳父母、邀親友聚餐,或帶孩子逛公園 。近三五年才開始去酒樓訂年飯、外出旅游等 。
3、武漢風俗-煨湯待客
許多地方賣豬肉,都是連骨頭帶肉一起賣,買肉的人不愿要骨頭 , 找熟人買 , 盡量少搭點骨頭 。武漢人買肉不一樣,喜歡要骨頭,特別是排骨,爭相購買 。排骨供應少時,人們起早床去耐心排隊等候 , 或者找熟人,想方設法買排骨 。因為武漢人講究煨排骨湯待客 。如果貴客來了沒有排骨湯,那是很失禮的,好像降低了待客的規格 , 對客人不夠熱誠,大方 。作客的也會覺得沒有受到盛情的招待 。地道的武漢人煨湯待客,并不只是把排骨湯當做席上的一道菜,而是在吃飯之前,先給客人盛一大碗,讓客人吃肉喝湯 。客人酒足飯飽之后;熱情的主人還要勸客人再喝一碗湯 。外地人開玩笑說:武漢人"奸"得很,客人去了,光用湯也把你灌飽了 。多來個把客人,只消往沙吊子(煨湯的器具)里添瓢水就行了 。
武漢人喜歡喝排骨湯,除了待客,人們也常煨湯改善生活,或為病人、產婦補養身體 。
4、武漢風俗-除夕凌晨吃年飯
我國人民十分注重舊歷除夕的全家團聚,這一天要吃年飯,也叫團年飯,全國各地皆然 。吃年飯的時間 , 一般在晚上,也有在中午的,但武漢的一些人家卻安排在除夕的凌晨 。
這些人家從舊歷臘月二十四日"過小年"起 , 就忙著辦年貨,忙到臘月二十九日進人高潮 。這一天 , 所有該燉、該煮、該炒、該炸、該蒸的菜肴,都要制成半成品,并把年飯要吃的菜看準備好 。每樣菜都象征一個好兆頭,如一個熟豬頭代表福,大塊熟豬肉代表祿 , 用筍絲、千絲、粉絲、胡蘿十絲加上黃花、木耳、香菌、芹菜等一起炒成的素什錦代表壽,用肉丸、魚丸、豆腐丸象征"三元及第"(武漢人"丸"字發音為"元"),用油炸全魚象征"年年有余 。等 。烹制好這些菜看,已是深夜時分 。講迷信的人就?quot;轉鐘"(武漢土話,指時鐘轉為零點,以后供神祭祖,然后吃年飯 。全家老少,歡聚一堂 , 邊吃過談,歡聲笑語,持續幾個小時,一直鬧到東方發自 , 天明大亮 。這也是個彩頭,叫做越吃越亮 。預示著來年大吉大利 。
為了使這頓年飯吃得歡樂 , 開始拿碗筷時要注意,掌上桌的碗筷只能多,不能少 。如果每人都分得了碗筷,還有剩余的 , 那就意味著來年要添人進口;如果缺碗少筷,就會結這頓年飯罩上陰影,因為講迷信的老人認為這預示著他們在來年將面對不幸 。
掃塵
“臘月二十四 , 撣塵掃房子”,據《呂氏春秋》記載,我國在堯舜時代就有春節掃塵的風俗 。按民間的說法:因“塵”與“陳”諧音,新春掃塵有“除陳布新”的涵義,其用意是要把一切窮運、晦氣統統掃出門 。這一習俗寄托著人們破舊立新的愿望和辭舊迎新的祈求 。每逢春節來臨,家家戶戶都要打掃環境,清洗各種器具,拆洗被褥窗簾 , 灑掃六閭庭院,撣拂塵垢蛛網,疏浚明渠暗溝 。到處洋溢著歡歡喜喜搞衛生、干干凈凈迎新春的歡樂氣氛 。
貼春聯
春聯也叫門對、春貼、對聯、對子、桃符等 , 它以工整、對偶、簡潔、精巧的文字描繪時代背景,抒發美好愿望,是我國特有的文學形式 。每逢春節,無論城市還是農村,家家戶戶都要精選一幅大紅春聯貼于門上,為節日增加喜慶氣氛 。這一習俗起于宋代,在明代開始盛行,到了清代,春聯的思想性和藝術性都有了很大的提高,梁章矩編寫的春聯專著《檻聯叢話》對楹聯的起源及各類作品的特色都作了論述 。
春聯的種類比較多,依其使用場所,可分為門心、框對、橫披、春條、斗方等 。“門心”貼于門板上端中心部位;“框對”貼于左右兩個門框上;“橫披”貼于門媚的橫木上;“春條”根據不同的內容,貼于相應的地方;“斗斤”也叫“門葉”,為正方菱形,多貼在家俱、影壁中 。
貼窗花和倒貼“福”字
在民間人們還喜歡在窗戶上貼上各種剪紙――窗花 。窗花不僅烘托了喜慶的節日氣氛,也集裝飾性、欣賞性和實用性于一體 。剪紙在我國是一種很普及的民間藝術,千百年來深受人們的喜愛,因它大多是貼在窗戶上的 , 所以也被稱其為“窗花” 。窗花以其特有的概括和夸張手法將吉事祥物、美好愿望表現得淋漓盡致,將節日裝點得紅火富麗 。
在貼春聯的同時,一些人家要在屋門上、墻壁上、門楣上貼上大大小小的“福”字 。春節貼“福”字,是我國民間由來已久的風俗 。“福”字指福氣、福運,寄托了人們對幸福生活的向往 , 對美好未來的祝愿 。為了更充分地體現這種向往和祝愿,有的人干脆將“福”字倒過來貼 , 表示“幸福已到”“福氣已到” 。民間還有將“福”字精描細做成各種圖案的,圖案有壽星、壽桃、鯉魚跳龍門、五谷豐登、龍鳳呈祥等 。
年畫
春節掛貼年畫在城鄉也很普遍,濃黑重彩的年畫給千家萬戶平添了許多興旺歡樂的喜慶氣氛 。年畫是我國的一種古老的民間藝術,反映了人民樸素的風俗和信仰,寄托著他們對未來的希望 。年畫 , 也和春聯一樣,起源于“門神” 。隨著木板印刷術的興起,年畫的內容已不僅限于門神之類單調的主題,變得豐富多彩,在一些年畫作坊中產生了《福祿壽三星圖》、《天官賜福》、《五谷豐登》、《六畜興旺》、《迎春接福》等精典的彩色年畫、以滿足人們喜慶祈年的美好愿望 。我國出現了年畫三個重要產地:蘇州桃花塢,天津楊柳青和山東濰坊;形成了中國年畫的三大流派,各具特色 。
我國現今我國收藏最早的年畫是南宋《隨朝窈窕呈傾國之芳容》的木刻年畫,畫的是王昭君、趙飛燕、班姬和綠珠四位古代美人 。民間流傳最廣的是一幅《老鼠娶親》的年畫 。描繪了老鼠依照人間的風俗迎娶新娘的有趣場面 。民國初年,上海鄭曼陀將月歷和年畫二者結合起來 。這是年畫的一種新形式 。這種合二而一的年畫,以后發展成掛歷,至今風靡全國 。
守歲
除夕守歲是最重要的年俗活動之一,守歲之俗由來已久 。最早記載見于西晉周處的《風土志》:除夕之夜 , 各相與贈送 , 稱為“饋歲”;酒食相邀,稱為“別歲”;長幼聚飲,祝頌完備,稱為“分歲”;大家終夜不眠,以待天明 , 稱曰“守歲” 。
“一夜連雙歲,五更分二天”,除夕之夜,全家團聚在一起 , 吃過年夜飯 , 點起蠟燭或油燈,圍坐爐旁閑聊,等著辭舊迎新的時刻,通宵守夜,象征著把一切邪瘟病疫照跑驅走,期待著新的一年吉祥如意 。這種習俗后來逐漸盛行,到唐朝初期,唐太宗李世民寫有“守歲”詩:“寒辭去冬雪,暖帶入春風” 。直到今天,人們還習慣在除夕之夜守歲迎新 。
古時守歲有兩種含義:年長者守歲為“辭舊歲” , 有珍愛光陰的意思;年輕人守歲 , 是為延長父母壽命 。自漢代以來 , 新舊年交替的時刻一般為夜半時分 。
爆竹
中國民間有“開門爆竹”一說 。即在新的一年到來之際,家家戶戶開門的第一件事就是燃放爆竹,以嗶嗶叭叭的爆竹聲除舊迎新 。爆竹是中國特產,亦稱“爆仗”、“炮仗”、“鞭炮” 。其起源很早,至今已有兩千多年的歷史 。放爆竹可以創造出喜慶熱鬧的氣氛,是節日的一種娛樂活動,可以給人們帶來歡愉和吉利 。隨著時間的推移,爆竹的應用越來越廣泛,品種花色也日見繁多,每逢重大節日及喜事慶典 , 及婚嫁、建房、開業等 , 都要燃放爆竹以示慶賀,圖個吉利 。現在,湖南瀏陽,廣東佛山和東堯,江西的宜春和萍鄉、浙江溫州等地區是我國著名的花炮之鄉,生產的爆竹花色多,品質高,不僅暢銷全國,而且還遠銷世界 。
拜年
新年的初一 , 人們都早早起來,穿上最漂亮的衣服,打扮得整整齊齊 , 出門去走親訪友,相互拜年,恭祝來年大吉大利 。拜年的方式多種多樣 , 有的是同族長帶領若干人挨家挨戶地拜年;有的是同事相邀幾個人去拜年;也有大家聚在一起相互祝賀,稱為“團拜” 。由于登門拜年費時費力,后來一些上層人物和士大夫便使用各貼相互投賀,由此發展出來后來的“賀年片” 。
春節拜年時,晚輩要先給長輩拜年,祝長輩人長壽安康,長輩可將事先準備好的壓歲錢分給晚輩,據說壓歲錢可以壓住邪祟,因為“歲”與“祟”諧音,晚輩得到壓歲錢就可以平平安安度過一歲 。壓歲錢有兩種,一種是以彩繩穿線編作龍形,置于床腳,此記載見于《燕京歲時記》;另一種是最常見的,即由家長用紅紙包裹分給孩子的錢 。壓歲錢可在晚輩拜年后當眾賞給,亦可在除夕夜孩子睡著時,由家長偷偷地放在孩子的枕頭底下 。現在長輩為晚輩分送壓歲錢的習俗仍然盛行 。
春節食俗
在古代的農業社會里,大約自臘月初八以后,家庭主婦們就要忙著張羅過年的食品了 。因為腌制臘味所需的時間較長,所以必須盡早準備 , 我國許多省份都有腌臘味的習俗,其中又以廣東省的臘味最為著名 。
蒸年糕,年糕因為諧音“年高”,再加上有著變化多端的口味,幾乎成了家家必備的應景食品 。年糕的式樣有方塊狀的黃、白年糕,象征著黃金、白銀 , 寄寓新年發財的意思 。
年糕的口味因地而異 。北京人喜食江米或黃米制成的紅棗年糕、百果年糕和白年糕 。河北人則喜歡在年糕中加入大棗、小紅豆及綠豆等一起蒸食 。山西北部在內蒙古等地,過年時習慣吃黃米粉油炸年糕 , 有的還包上豆沙、棗泥等餡,山東人則用黃米、紅棗蒸年糕 。北方的年糕以甜為主,或蒸或炸,也有人干脆沾糖吃 。南方的年糕則甜咸兼具,例如蘇州及寧波的年糕,以粳米制作,味道清淡 。除了蒸、炸以外,還可以切片炒食或是煮湯 。甜味的年糕以糯米粉加白糖、豬油、玫瑰、桂花、薄荷、素蓉等配料,做工精細,可以直接蒸食或是沾上蛋清油炸 。
真正過年的前一夜叫團圓夜,離家在外的游子都要不遠千里萬里趕回家來,全家人要圍坐在一起包餃子過年,餃子的作法是先和面做成餃子皮,再用皮包上餡,餡的內容是五花八門,各種肉、蛋、海鮮、時令蔬菜等都可入餡,正統的餃子吃法,是清水煮熟,撈起后以調有醋、蒜末、香油的醬油為佐料沾著吃 。也有炸餃子、烙餃子(鍋貼)等吃法 。因為和面的“和”字就是“合”的意思;餃子的“餃”和“交”諧音,“合”和“交”又有相聚之意,所以用餃子象征團聚合歡;又取更歲交子之意,非常吉利;此外,餃子因為形似元寶,過年時吃餃子,也帶有“招財進寶”的吉祥含義 。一家大小聚在一起包餃子 , 話新春,其樂融融 。

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