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家用面條機(jī)怎樣做紅薯面條

材料:高筋面粉250克、紅薯粉100克、水120g、鹽10克 。
【家用面條機(jī)怎樣做紅薯面條】做法:
1、面條機(jī)里面有兩個(gè)量杯,一個(gè)盛面粉 , 一個(gè)盛水 。滿(mǎn)滿(mǎn)一杯面粉有250克 。在面粉混合紅薯粉后里面加一小簇鹽,面條會(huì)比較有勁道 。
2、將面粉倒入面條機(jī)內(nèi),蓋上蓋子 。盛水的量杯有刻度,按照刻度裝水 。開(kāi)啟面條機(jī)程序選擇一杯面粉,將水從蓋子上的空隙慢慢倒入 。
3、一杯面粉做面條的時(shí)間為10分鐘,其中包含活面時(shí)間,水一定要慢慢倒入,一下子倒入的話面條就會(huì)變成面疙瘩 。
4、面條機(jī)的模具一共有四種,可以做出四種不同形狀的面條 。

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