1、萵筍葉洗干凈,控干水 。
2、萵筍葉切成小段 。
3、萵筍葉放入盆中 。
4、水少量的干面粉 。
5、個菜葉裹薄薄一層面粉 。
6、菜葉攢成團 。
7、籠屜放一層濕布,間隔擺開菜團 。
8、水開后蒸15分鐘 。
【如何做疙瘩飯】9、蒸的時候準備油潑辣子水 , 油燒熱 , 澆到辣椒面 , 蒜末上 , 馬上倒上醋,鹽 , 生抽,少量的水攪拌均勻 。
1、萵筍葉洗干凈,控干水 。
2、萵筍葉切成小段 。
3、萵筍葉放入盆中 。
4、水少量的干面粉 。
5、個菜葉裹薄薄一層面粉 。
6、菜葉攢成團 。
7、籠屜放一層濕布,間隔擺開菜團 。
8、水開后蒸15分鐘 。
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