鵝蛋個(gè)頭比較大，每顆重量可達(dá)到225-280克左右，幾乎是比鴨蛋大2-3倍，比雞蛋大四到五倍 ， 可想而知，外觀的區(qū)別還是很大的，其次鵝蛋多為白色殼，而鴨蛋又青色也有白色，但青色居多 。
【鴨蛋和鵝蛋怎么區(qū)分】鵝蛋是家禽鵝生下的卵，表面較光滑 ， 白色，呈橢圓形 ， 個(gè)體很大，其重量是一般雞蛋的四、五倍，味道有些油，但質(zhì)地較粗糙，草腥味較重 ， 食味不及雞鴨蛋，新鮮的鵝蛋必須烹飪后食用 。
鵝蛋個(gè)頭比較大，每顆重量可達(dá)到225-280克左右，幾乎是比鴨蛋大2-3倍，比雞蛋大四到五倍 ， 可想而知，外觀的區(qū)別還是很大的，其次鵝蛋多為白色殼，而鴨蛋又青色也有白色，但青色居多 。
【鴨蛋和鵝蛋怎么區(qū)分】鵝蛋是家禽鵝生下的卵，表面較光滑 ， 白色，呈橢圓形 ， 個(gè)體很大，其重量是一般雞蛋的四、五倍，味道有些油，但質(zhì)地較粗糙，草腥味較重 ， 食味不及雞鴨蛋，新鮮的鵝蛋必須烹飪后食用 。
