1、食材：羊肚菌，瘦肉，青椒 ， 紅椒，姜，生粉，耗油，鹽，生抽 。
2、瘦肉切片，加生粉、生抽、油撈勻備用 。青紅辣椒去辣椒籽切片備用，羊肚菌洗干凈備用 。
【羊肚菌炒肉片怎么做】3、熱鍋起油先爆炒瘦肉，瘦肉變色后將羊肚菌倒進(jìn)去翻炒，再把辣椒倒進(jìn)去炒 ， 然后加一點(diǎn)點(diǎn)水，因?yàn)槲曳庞蜕伲窜浐蠹尤胂栍汀Ⅺ}調(diào)味出鍋 。喜歡濃稠一點(diǎn)的也可以勾個薄芡 。
1、食材：羊肚菌，瘦肉，青椒 ， 紅椒，姜，生粉，耗油，鹽，生抽 。
2、瘦肉切片，加生粉、生抽、油撈勻備用 。青紅辣椒去辣椒籽切片備用，羊肚菌洗干凈備用 。
【羊肚菌炒肉片怎么做】3、熱鍋起油先爆炒瘦肉，瘦肉變色后將羊肚菌倒進(jìn)去翻炒，再把辣椒倒進(jìn)去炒 ， 然后加一點(diǎn)點(diǎn)水，因?yàn)槲曳庞蜕伲窜浐蠹尤胂栍汀Ⅺ}調(diào)味出鍋 。喜歡濃稠一點(diǎn)的也可以勾個薄芡 。
