1、食材：腌制烏賊仔300克，小蘿卜2個(gè)，香蔥 ， 姜絲，雞精，麻油 ， 食用油 。
2、蘿卜洗凈切絲，烏賊仔剪開腹部，拿掉內(nèi)臟 ， 摘掉眼睛以及頂部的牙，多泡洗幾遍，處理干凈備用 。
3、湯鍋加熱，放蔥姜炒出香味 。
4、放烏賊仔下鍋翻炒 。
5、大約2分鐘左右，倒入1碗半水，大火燒開 ， 中火慢煮2分鐘 。
6、倒入蘿卜絲同煮 。
7、再過2分鐘左右，蘿卜絲變軟，加入少量雞精調(diào)味 。
【蘿卜烏賊湯怎么做粘稠】8、撒上香蔥末，淋上幾滴麻油 ， 即可關(guān)火裝盤 。
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