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如何把螃蟹的腥味去除

所需材料:清水1盆、麻油5g、刷子1把、料酒20g、蔥姜蒜共25g
具體步驟如下:
1、將螃蟹放入清水中,在清水中滴入麻油5g,有助于螃蟹吐出泥沙;
2、將螃蟹的腮和內(nèi)臟挖掉并用刷子刷洗干凈;
【如何把螃蟹的腥味去除】3、加蔥姜蒜和料酒腌制即可消除腥味 。

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