【煙葉是怎么烘烤技術】煙葉要進行科學烘烤，步驟分為：烤前準備、分類編竿、分類裝炕、烘烤技術 。烤煙“三段五步式”烘烤工藝 。烘烤技術要點，高溫高濕變黃，低溫低濕定色 ， 高溫充分變黃，緩慢升溫定色，重視濕球溫度，降低干筋溫 。一是變黃階段：對于含水量小、葉片厚、內含物質充足的煙葉，在變黃階段，要高溫變黃，干球達到38℃以上 ， 必須延長保濕變黃時間 ， 確保煙葉變黃變軟 ， 在濕度偏小時，要在36℃以前在地上潑水增濕 。二是定色階段：主攻烤熟、烤香、縮小色差 。加大燒火 ， 加強排濕，穩濕球 ， 緩慢升溫，定色后期要延長時間促進煙葉致香物質形成 。三是干筋階段：下部煙限定干球溫度在65℃以下，控制濕球溫度，減少通風，適時停火
