1、行氣開郁
茉莉花所含的揮發油性物質，具有行氣止痛，解郁散結的作用，可緩解胸腹脹痛，下痢里急后重等病狀，為止痛之食療佳品 。
2、抗菌消炎
茉莉花對多種細菌有抑制作用，內服外用 ， 可治療目赤 ， 瘡瘍，皮膚潰爛等炎性病癥 。
3、疏肝明目
【茉莉花茶的作用】茉莉花茶潤膚養顏，面色暗啞無華，有排毒養顏的功效 。茉莉花茶有提神、清火、消食、利尿等保健作用 。
4、預防蛀牙
喝茉莉花茶或者用茉莉花茶漱口、刷牙，這樣不但能夠除口臭，對防治齲齒也有非常好的效果 。茉莉花茶在預防齲齒方面有著非常大的功效 。
