今天用三元極致高品質(zhì)純牛奶做了一款草莓牛奶布?。?布丁是一種高顏值的甜品，吃起來(lái)甜蜜絲滑，入口即化，外面的甜品店蛋糕店或者西餐廳，自助餐廳等都能看到它，牛奶布丁的制作方法非常簡(jiǎn)單，只需要簡(jiǎn)單的幾個(gè)步驟，就能做得比外面餐廳里的還好吃 。
做布丁最主要的食材就是牛奶 ， 如果您比較注重健康，就要選擇純牛奶，用純牛奶做出來(lái)的布丁無(wú)添加，口感好，孩子吃多了也無(wú)需有顧慮 ， 市面上的牛奶有好多種，我選牛奶的時(shí)候比較注重奶源，三元是大品牌，這款極致牛奶選用的是名優(yōu)奶源，甄選珍貴牛種全產(chǎn)業(yè)鏈，從育種到銷(xiāo)售全程可控牧場(chǎng)現(xiàn)代化精細(xì)管理 ， 其牧場(chǎng)更是通過(guò)了GAP認(rèn)證，是真正的名門(mén)大廠出品 。
這款牛奶乳脂率高，喝起來(lái)口感十分香醇，淡淡的奶香味種帶著一些清甜 ， 每百毫升牛奶的天然乳蛋白含量高達(dá)3.6克，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值比一般3.0含量的牛奶高太多了，喜歡喝牛奶的朋友們可以試試這款牛奶看 。
【草莓牛奶布丁】
用料：純牛奶500毫升，吉利丁片20克，白砂糖一勺，草莓適量 。
步驟：
1，準(zhǔn)備兩罐牛奶，四片吉利丁，草莓可多可少，根據(jù)自己的喜好添加即可 。
2，吉利丁片用冷水泡軟，吉利丁片是一種從魚(yú)骨中提煉出來(lái)的膠質(zhì)，常用在甜品中起粘合作用，是一種健康的食材，但是泡的時(shí)候一定要用涼水，用熱水會(huì)融化 。
3，切一些草莓粒在底部，這個(gè)季節(jié)的草莓最好吃，不喜歡吃草莓的朋友可以換成芒果，獼猴桃等 ， 或者什么都不加，只做成純牛奶布丁 。
4，鍋中加入純牛奶，熱牛奶的鍋要用不粘鍋，玻璃鍋或者不銹鋼材質(zhì)的 。
5，加入一勺白砂糖，根據(jù)自己的口味 ， 適量添加即可 。
6，把泡軟的吉利丁片取出來(lái) ， 放入牛奶中，開(kāi)中小火加熱，邊加熱邊攪拌，煮至牛奶溫?zé)峒纯桑@個(gè)溫度就能把吉利丁完全融化了，不要把牛奶煮沸騰 ， 那樣營(yíng)養(yǎng)就全部破壞了 。
7，把牛奶稍微晾一下 ， 倒入容器中 。
8，表面的氣泡可以用牙簽扎掉，這樣做出來(lái)的成品更美觀 。
9 ， 把容器送入冰箱冷藏室，等待兩個(gè)小時(shí)凝固后就可以食用了，表面可以用草莓來(lái)做裝飾，這樣做出來(lái)的布丁不但好看，吃起來(lái)也QQ彈彈，絲滑軟嫩 。
【牛奶布丁做法家庭自制 ：兩盒牛奶幾顆草莓，收藏】
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