用料
- 白蘿卜 一個
- 五花肉 400克
- 粉條 一把
- 蒜 4瓣
- 生抽 3勺
- 蠔油 2勺
- 醋 1勺
- 料酒 2勺
做法步驟
1、參加圖片步驟
2、參見圖片步驟
3、出鍋啦
白蘿卜的營養功效
蘿卜 ， 味辛、甘，性平；歸脾、胃經 。具有消積滯、化痰清熱、下氣寬中、解毒等功效；主治食積脹滿、痰嗽失音、吐血、衄血、消渴、痢疾、偏頭痛等 。1.增強免疫力：抑制癌細胞的生長，對預防癌 ， 抗癌有重要意義 。
2.促消化：蘿卜被稱為“自然消化劑”根莖部分含有淀粉酶及各種消化酵素，能分解食物中的淀粉和脂肪，促進食物消化，解除胸悶，抑制胃酸過多 。幫助胃蠕動，促進新陳代謝，還可以解毒 。
3.保護腸胃：促進胃腸液分泌的作用，能讓腸胃達到良好的狀況 。
4.降血脂：吃蘿卜可降血脂、軟化血管、穩定血壓，預防冠心病、動脈硬化、膽結石等疾病 。
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