教你學(xué)會(huì)好吃降火的苦蕎糕做法_生活經(jīng)驗(yàn)

用到的材料有:苦蕎面粉150克，酵母2克，水300克，白糖50克，雞蛋一個(gè)，白芝麻少許。
做法如下:
1.將酵母、白糖與苦蕎面混合均勻，面粉篩過(guò)篩到水中，攪拌至順滑稀稠。
【教你學(xué)會(huì)好吃降火的苦蕎糕做法】2.打入一個(gè)雞蛋，攪拌均勻。
3. 將調(diào)好的苦蕎液緩緩倒入大碗中，蒸鍋內(nèi)倒入水，放入三腳架，放上調(diào)好的苦蕎液，蓋上鍋蓋，大火蒸20分鐘。（或分成小份量，微波爐蒸五分鐘即可）
4.將蒸好的苦蕎糕端出，倒扣放涼，按個(gè)人喜好切塊即可。