1、可以選擇使用放3個(gè)雞蛋，再準(zhǔn)備好30克的磷蝦，再有就是一些香蔥 ， 之后就是260克的溫開水，再有就是少量的生抽就行了 。
2、先要做的就是要先把雞蛋 ， 還有就是磷蝦及溫水一起準(zhǔn)備好，再把它們放到我們隨手就能夠到的地方就行了 。
3、這個(gè)時(shí)候我們可以再把雞蛋打到碗里來 。再把它們打散一下 。不過可以試著多打幾下就行了 。這個(gè)也是很容易打散的 。再把蛋清完全的散開就行了 。再加上雞蛋液兩倍左右的溫開水，之后再把它們混合地均勻打一下 。再把表面的浮沫也撇去就行了 。之后倒進(jìn)兩個(gè)大小差不多的碗里來 。
4、現(xiàn)在要做的就是要把它們放到蒸箱里面來，再把溫度調(diào)成110度左右的樣子 。之后要再定上時(shí)間 。那么時(shí)間為20分鐘左右的時(shí)間就行了 。再用普通的蒸鍋蒸上汽為止 ， 一直再把剛才我們攪拌好的蛋液，連同碗一起放進(jìn)鍋里來 。
5、再把它們蒸一下，時(shí)間為十五分鐘的時(shí)間就行了，我們?cè)倏梢园颜粝涑绦蛳葧和Ｒ幌?， 其實(shí)在這個(gè)時(shí)候這個(gè)蛋羹就已經(jīng)形成好了 。我們?cè)侔褎偛乓呀?jīng)處理好的磷蝦均勻的鋪在這個(gè)蛋羹上面來 。
6、現(xiàn)在要做的就是再重新把它們放到這個(gè)蒸箱里面來 ， 再讓它們蒸上差不多有5分鐘左右的時(shí)間就行了 。這個(gè)時(shí)候我們就會(huì)看到了，磷蝦也就已經(jīng)變得熟的樣子了 。
【磷蝦蒸蛋羹做法圖解】7、之后我們要做的就是要再這個(gè)上面再淋上一點(diǎn)生抽調(diào)一下味，再撒上一些少量的香蔥末末 ， 那么這樣看上去就會(huì)更加的有食欲了哦 。
