【北京有什么名小吃】北京有炒肝，豆汁兒，奶油炸糕，炸醬面 ， 艾窩窩 ， 灌腸等名小吃 。炒肝的歷史可以直接追溯到宋朝，是由民間的炒肺發(fā)展而來 。這個小吃是由會仙居劉氏兄弟所創(chuàng) 。炒肝的名字也是由當(dāng)時《北京新報》的主持人楊曼青給起的 。一直延續(xù)到今 。
【北京有什么名小吃】北京有炒肝，豆汁兒，奶油炸糕，炸醬面 ， 艾窩窩 ， 灌腸等名小吃 。炒肝的歷史可以直接追溯到宋朝，是由民間的炒肺發(fā)展而來 。這個小吃是由會仙居劉氏兄弟所創(chuàng) 。炒肝的名字也是由當(dāng)時《北京新報》的主持人楊曼青給起的 。一直延續(xù)到今 。
