1、首先把面粉放到盤中,加酵母【按說明下料】適量的白糖 。
2、適量的水揉搓成面團(tuán),然后蓋住發(fā)酵 。
3、核桃花生餡是前兩天做好的 , 用核桃仁和花生炒至脆香,然后放到料理機(jī)打成粉,再加適量的白糖和奶粉攪拌均勻就成現(xiàn)在的成品 。
4、面團(tuán)發(fā)酵到兩倍大 , 然后再撒少量的面粉進(jìn)去揉搓一下,分成幾小份 , 再蓋住發(fā)酵十幾分鐘 。
5、把一份面團(tuán)捏成薄餅狀,然后把適量的核桃仁花生餡放到中間用勺子壓實(shí) , 然后緣著邊邊疊折收口起來 。
6、把做好的包放到烤盤,再刷上一層蛋液 。
7、烤箱調(diào)溫180度 , 預(yù)熱2分鐘,然后放小包進(jìn)去,定時(shí)30分鐘 。
【核桃仁做餡怎么處理】8、30分鐘后,非常濃香美味的烤包就做好了 。
