1、準(zhǔn)備比目魚(yú)3條、五花肉150g、醋，黃酒，老抽，生抽 ， 白砂糖，鹽適量 。
2、將比目魚(yú)解凍洗凈 。
3、吸干水分 。
4、將五花肉洗凈切片 。
5、五花肉放入鍋中煎至兩面金黃盛出 。
6、放入比目魚(yú)煎熟 。
7、放入蔥姜蒜和五花肉，加入醋，黃酒，老抽，生抽，冰糖和適量清水 。
【鮮比目魚(yú)燒肉怎么做】8、煮15分鐘加入適量鹽再煮一會(huì)即可 。
1、準(zhǔn)備比目魚(yú)3條、五花肉150g、醋，黃酒，老抽，生抽 ， 白砂糖，鹽適量 。
2、將比目魚(yú)解凍洗凈 。
3、吸干水分 。
4、將五花肉洗凈切片 。
5、五花肉放入鍋中煎至兩面金黃盛出 。
6、放入比目魚(yú)煎熟 。
7、放入蔥姜蒜和五花肉，加入醋，黃酒，老抽，生抽，冰糖和適量清水 。
【鮮比目魚(yú)燒肉怎么做】8、煮15分鐘加入適量鹽再煮一會(huì)即可 。
