【清蒸蝦的做法】1、蝦用鹽水洗凈，去泥腸，排放在盤中；加入蔥，姜 ， 鹽 ， 滴料酒 ， 覆上微波薄膜，高火4分鐘至熟后可蘸色拉醬、芥末醬或米醋食用 。
2、蝦用鹽水洗 ， 將蝦放入碟中，鋪上蔥花及姜片，加入料酒；放入水已燒開的鍋中隔水蒸5分鐘即可 。
【清蒸蝦的做法】1、蝦用鹽水洗凈，去泥腸，排放在盤中；加入蔥，姜 ， 鹽 ， 滴料酒 ， 覆上微波薄膜，高火4分鐘至熟后可蘸色拉醬、芥末醬或米醋食用 。
2、蝦用鹽水洗 ， 將蝦放入碟中，鋪上蔥花及姜片，加入料酒；放入水已燒開的鍋中隔水蒸5分鐘即可 。
