【芝麻菜的做法】可以做芝麻菜沙拉 ， 具體做法如下：
1、材料：芝麻菜100克、煙熏培根50克、榛子30克、洋蔥1個、檸檬半個、蘋果醋半湯匙(怕酸的可以不放)、芥末醬1茶匙、橄欖油3湯匙、鹽和胡椒粉適量 。
2、首先將芝麻菜洗凈滴干水，再把洋蔥切碎 。
3、用1湯匙橄欖油爆香之前準備的半個洋蔥碎 ， 加入煙熏培根，炒熟關火放涼備用
4、把榛子放微波爐里轉50秒，然后取出等溫度稍降，用手搓掉表皮(不介意連皮一起吃的此步可以省略) 。
5、用刀把榛子壓碎備用 。
6、再把剩下的半個洋蔥碎放碗里，倒入2湯匙橄欖油，擠進半個檸檬的汁，加一茶匙的芥末醬，適量鹽和胡椒粉，充分攪拌均勻就成了沙拉調味汁 。
7、把芝麻菜、培根、榛子碎混合在一起 。吃的時候再倒入沙拉調味汁 ， 攪拌均勻即可 。
