【奶香杏仁一口酥】
所需食材：
低筋面粉120g，雞蛋35g，奶粉25g，糖粉30g，黃油70g，杏仁片適量 。
1.準備所有的食材并稱重 。面粉根據不同的品牌，吸水性會有不同，這里會稍有出入 。
2.黃油在室溫下軟化，用指頭按一下會軟下去就可以，加入糖粉，用打蛋器打發至蓬松，顏色變淺 。
3.蛋液分三次加入，用打蛋器攪拌均勻 。
4.篩入低粉和糖粉 。
5.用手揉成光滑的面團 。
6.將面團分成9g一個的小劑子，搓成圓球，再用手輕輕壓扁，放入烤盤，刷上蛋黃液 ， 再放杏仁片 。
7.烤箱提前五分鐘預熱 ， 烤盤放入烤箱中層，上下火170度烤20分鐘 。
【分享簡單好做的小甜品 ，奶香濃郁，一口一個酥到掉渣，新手看完就會】8.時間到，取出晾涼就可以吃啦！香噴噴得又酥又脆，一口一個超好吃哦！
