
1.做餅干
用百香果的果肉做餅干 , 在制作的時候需要準備適量的黃油和糖粉以及百香果,還有少量面粉 。把百香果的果肉取出以后,與低筋面粉放在一起,加入化好以后的黃油和糖粉調勻以后,制成面團,入冰箱冷凍一小時,然后取出以后切片,再用模具制成餅干,然后入烤箱烤熟就可以 。2.打果汁
刮出百香果果肉和籽,加適量的糖、蜂蜜和水攪拌做成果汁,也可以把以上原料再加點冰塊放入攪拌機中做成果汁,風味更佳 。
3.直接吃
百香果洗干凈,用刀在果實1/3處切開,拿小湯匙舀出果肉和果汁直接食用 , 籽也可以嚼著吃下去,脆脆的還能增加口感 。如果忍受不了酸味,可以加入適量蜂蜜 。4.做果醬
用百香果做果醬 , 也是他的正確吃法,這樣不但可以讓人們品嘗到不一樣的美味,還能延長百香果的保質期,在用它做果醬時,需要把百香果從中間切開,用小手從里面取出果肉放在一個大點的碗中,再加入適量冰糖,腌制兩小時,然后放入鍋中慢慢熬制 , 熬成濃稠的醬狀以后,取出降溫 , 密封保存就可以 。
