1、用料:蘿卜適量,咸排骨適量,鹽適量 。準(zhǔn)備好食材,蘿卜,咸排骨;蘿卜切好,要切大塊一點(diǎn);鍋內(nèi)先放水放入咸排骨煮開;煮開后的咸排骨在洗干凈,這樣也可以去掉一些鹽,要不等一下很咸;鍋內(nèi)放入適量的水放入已經(jīng)煮干凈的咸排骨,咸排骨咸燉10分鐘到湯已經(jīng)變白色這樣放入蘿卜;放入蘿卜后在燉10分鐘在加入適量的鹽 。
2、用料:排骨 一根,咸筍 2條 , 蔥適量 。做法:排骨用水煮沸把水倒掉 , 再把排骨放高壓鍋加入適量的水,煮到高壓鍋哧哧響后關(guān)小火煮5分鐘后關(guān)火,再倒入咸筍煮開就好了,裝盤放點(diǎn)蔥!
【咸排骨怎么做好吃】3、用法:東北大米 200克,排骨200克 , 淮山200克,燕麥小量,鹽少量花生油少量 。做法:排骨用油鹽腌過夜(天熱,放冰箱) ,煲粥,水大滾落米(加了些燕麥在米里)40分鐘,淮山去皮切粒和腌好的咸排骨一起加入粥里,再煮30分鐘 。
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