有很多人都知道，向日葵的花朵會隨著陽光而移動，但并不是普通人所認知的那樣 。有很多人都看到過一些向日葵的動畫，花朵（花盤）會隨著陽光升起 ， 跟著陽光不斷轉(zhuǎn)動 。
實際上在向日葵開花之前 ， 它的莖和葉子就會對光照有所反應(yīng) ， 這種就是向陽性（光照使植物芽尖端的生長激素向背光的一側(cè)移動 ， 使背光的一側(cè)生長較快 ， 出現(xiàn)向陽的現(xiàn)象） 。
另外一種就是向光性，大部分的植物地面部分的莖葉會向著陽光多的那一面生長 。
向日葵的花朵隨著陽光不斷運動，其實只會發(fā)生在它快速生長的階段（就是發(fā)芽一直到花朵未成熟之前），之所以會產(chǎn)生這樣的現(xiàn)象其實就是植物的生長（激）素在起作用 。
1、生長素和葉黃氧化素
在白天，向日葵的莖在稍微背著陽光的那一面會獲得更多的生長素 ， 也就被稱為生長激素，生長素都跑到了背光的那一面，朝著陽光那一邊的莖就長得慢 ， 背光的那一邊的莖就長得快 。
向日葵的莖里面還有一種葉黃氧化素，它是抑制細胞生長的，在向著陽光的那一邊 ， 它是抑制細胞生長的 。而背光的一邊 ， 有生長素提高生長速度，兩者綜合起來，就導(dǎo)致了莖向著陽光傾斜 。
也就是說 ， 在一根莖上，每一邊獲得的生長激素是不平衡的，就是這種差異導(dǎo)致向日葵的花朵向著太陽多的那一面傾斜 。
這也就解釋了，為什么向日葵可以在快速生長的時候，它的花朵會向著陽光不斷運動，其實就是向日葵的莖在獲取生長素上 ， 背陰面比向陽面吸收更多的生長素導(dǎo)致的 。
成熟的花朵基本都朝著東方，不再“轉(zhuǎn)頭”
向日葵在發(fā)芽、花朵發(fā)育成熟和結(jié)籽的階段，花朵都會停止向著陽光運動 ， 就是它獲取生長素開始停止了 。
2、為啥早上朝著東方？
還有很多花友就會有疑惑 。向日葵在快速生長的階段，它的花朵如何在黎明之前恢復(fù)到朝東的位置呢？
這個就涉及到晝夜節(jié)律，植物和人一樣都會有新陳代謝 ， 這是大部分生物都會有的生理變化，一般是24小時重復(fù)一次 。
在沒有陽光的環(huán)境下 ， 向日葵的光合作用能力減弱，植株里面的生長素逐漸恢復(fù)平衡，抑制生長的葉黃氧化素會在夜晚失去活力，使得向日葵的莖會恢復(fù)到陽光升起的位置，也就會讓它的花朵逐漸移回到朝東的位置 。而不是在太陽剛升起來的時候，突然把花朵轉(zhuǎn)到朝東的位置 。
如果看過那種一大片的向日葵，在早上就會發(fā)現(xiàn)它們的花朵都是朝著東方陽光升起的位置 。
我做過一個實驗，如果把向日葵放在有障礙物遮擋的位置，就比如將它種在墻角下 ， 太陽剛升起來的時候，陽光會被墻壁阻擋，向日葵的花朵會朝著它能接受到去第一縷陽光的位置（而不是朝東），這個就是植物的自我調(diào)整，并不是向日葵的花朵在早上一定會朝著東方 。
3、花朵成熟后怎么樣？
【向日葵的向光性的原理 ？其實是莖在動，成熟后為啥朝著東方？】
向日葵的花朵發(fā)育成熟后，莖的生長階段就結(jié)束了，不會再向上長，這個時候它的任務(wù)就算完成了，受到生長素和葉黃氧化素的影響就極小 。
向日葵的花朵發(fā)育飽滿后 ， 花頭特別重，有些都會把莖壓彎，就別提跟著太陽“轉(zhuǎn)頭”了 ， 一般就只能固定朝著東方（避免中午和下午陽光曬傷花朵，保證授粉成功，是植物的自我保護）了 。
