雖然名字里帶“香葉”的植物很多 。但是一提到香葉,很多人最先想到的是調味料“香葉” , 再有就是中藥“香葉”了 。它們分別是什么植物,都是怎么種植的?
1、調味料香葉

首先說的是做調味料的香葉 , 這個可能很多人都見過 。廚房里的常備的,燉肉的時候喜歡放,這種干干的葉子,是什么植物的葉子呢?
這種香葉是月桂樹的葉子 。需要注意的是,月桂可不是桂花樹哈 。
【香葉怎么種植?那得先看是哪種植物 香葉樹的種植方法】月桂是樟樹科月桂屬植物 。它通常是小喬木或灌木的樹形 , 屬于常綠植物,植株相對比較高大,有的能達12米 。

月桂3-5月份開花,6-9月份結果 。它的果實“月桂子”,也便是唐詩中“山寺月中尋桂子”的桂子 。但是到了晚唐之后 , 桂子和桂花就混為一談了 。
月桂是原產地中海植物,喜歡溫暖濕潤的氣候,在我國江浙、四川、云南、福建等多地都有栽培 。
在這里需要提一下 , 作為調味料,月桂葉是最正宗的香葉 。但實際生活中,有人會用肉桂葉來替代香葉 。

肉桂也是樟科植物 , 不過在植物分類上跟月桂不同屬 。
肉桂是樟屬,屬于中等大喬木 , 比月桂要高大一些 。肉桂的葉互生或近對生,長橢圓形至近披針形 , 革質,邊緣軟骨質,內卷 , 綠色,有光澤 , 無毛,葉柄粗壯 。
肉桂葉有個好處 , 就是可以用來祛除體內的寒氣,做菜倘若放上肉桂,倒也無妨 。不過若是要調味,當然還是要用月桂葉啦,畢竟那才是正宗的“香葉”嘛 。

2、中藥香葉
中藥香葉 , 是指香葉天竺葵的干燥葉 。這種中草藥是在2010版藥典里增加的一味中草藥 。香葉天竺葵,一些園藝愛好者可能比較熟悉 , 它是一種常見的花草,它的葉子有香氣 , 可以用來驅蚊,因此也被叫做“驅蚊草” 。一般入秋開花 。

香葉天竺葵也是較重要的一種精油植物 , 原產南非,喜歡氣候溫暖、光照充足,通風較好的環境,相對較耐干旱 。
香葉天竺葵最適宜的溫度為15-25℃ , 夏季注意適當遮陰,冬季注意保暖 。扦插可以成活 , 土壤類型選擇中性或弱堿性土壤 。

香葉天竺葵屬于多年生草本植物,它的“香葉”雖然芬芳,但是用來蒸餾做香薰的 , 跟調味料“香葉”不同哦!
