西蘭花是寶寶食用輔食中最常見(jiàn)的蔬菜，這種蔬菜含有大量的礦物質(zhì)和更多營(yíng)養(yǎng)元素，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過(guò)了更多的蔬菜，因此寶寶在吃輔食時(shí)，家長(zhǎng)都會(huì)將西蘭花作為首選食材 。那么西蘭花泥輔食怎么做？
1、西蘭花泥：將西蘭花掰成小塊 ， 放在水中洗凈，去掉含有粗纖維物質(zhì)的地方，根莖部位都不要，將西蘭花放在鍋中煮熟，撈出瀝干水分 ， 放在榨汁機(jī)打碎，將西蘭花制作細(xì)膩，溫度適宜后就可以直接食用 。
2、土豆西蘭花泥：西蘭花一定要使用新鮮的花冠部分，把土豆去掉皮之后，和西蘭花一起清洗干凈 ， 洗好之后，西蘭花和土豆都要切成塊狀，在放在鍋中隔水蒸熟 ， 蒸的時(shí)間大約需要15分鐘，取出來(lái)之后直接壓成土豆西蘭花泥，放涼之后，有合適的溫度才能夠讓寶寶食用 。
【西蘭花泥輔食怎么做】3、米粉西蘭花泥：利用新鮮的西蘭花將根莖部分去掉，留下花冠的部分，在清洗時(shí)建議利用專業(yè)的洗菜粉浸泡，可以讓西蘭花清洗得更加干凈，洗干凈之后放在鍋中煮熟，煮的時(shí)間長(zhǎng)一些，更好的打成泥狀，煮熟之后搗碎就做成西蘭花泥，在放上調(diào)制的米粉 ， 均勻的攪拌就形成了米粉西蘭花泥 。
