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干核桃怎么存放

【干核桃怎么存放】1、因為核桃是一種干果類食品,如果處理不當 , 會導致空氣中的氧氣給核桃仁氧化造成發霉等現象,通常的選擇是選用一個塑料袋 , 把核桃放進去 , 然后讓塑料袋鼓脹,沖入二氧化碳氣體,降低氧氣濃度,放在低溫的環境下儲存 。
2、將核桃置于干燥通風處陰干,晾至堅果的隔膜一折即斷、種皮與種仁分離不易、種仁顏色內外一致時 , 便可貯藏 。將干燥的核桃裝在麻袋中,放在通風、陰涼、光線不直接高壓到的房內 。貯藏期間要防止鼠害、霉爛和發熱等現象的發生 。

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