1、新鮮大蝦買回來千萬不要洗，要挑一挑，把掉頭的、壓扁的、破皮的和不新鮮的蝦挑出去，留下體態(tài)完好的用于貯存，貯存前先大致按個(gè)頭大小分分類 ， 免得以后作菜時(shí)大小相差太多，熟不到一塊影響口感 。
2、準(zhǔn)備清潔的礦泉水瓶子（其他500-600毫升的小飲料瓶也行），但要清洗干凈 ， 否則會(huì)有飲料味道 。
3、逐個(gè)把鮮蝦放入飲料瓶中，最好用小一點(diǎn)的飲料瓶，這樣剛好夠吃一頓 。
【新鮮的蝦冰箱怎么保存】4、擰緊瓶蓋把飲料瓶放入冰箱中冷凍保存即可 。
5、這樣鮮蝦就可以很好的保存了 ， 吃的時(shí)候取出來，把飲料瓶剪開，倒出蝦即可 ， 非常的方便 。
6、蝦放到冰箱里冷藏能放多長時(shí)間：一般七八天還能保持原來的口味和營養(yǎng) 。
如果把蝦和水凍在一起成蝦塊，可以儲(chǔ)存半年 ， 凍的 。
時(shí)間過長會(huì)脫水吃的時(shí)候口感就不好了不新鮮了 。
新鮮的大蝦（或者小蝦）買回來以后，如果覺得吃不了或者需要儲(chǔ)存幾天 。
