現在市場上的水果種類可是數不勝數，大家也只是知道水果吃了對我們的身體有好處，可在水果里不同的水果是有不同的功效的，它們給人體的營養也是不同的 。龍眼在生活中很常見，尤其是冬天的時候 。吃龍眼可以增加食欲，因此很多人在吃的時候，忍不住多吃 。那龍眼的主要功效有哪些呢 ， 在平時的飲食上注意哪些事項呢？下面我們跟隨小編一起來看看吧 。
一、龍眼的主要功效
1、益氣補血，增強記憶
龍眼(龍眼干)含豐富的葡萄糖、蔗糖及蛋白質等 ， 含鐵量也較高 ， 可在提高熱能、補充營養的同時，又能促進血紅蛋白再生以補血 。龍眼對全身有補益作用外，對腦細胞特別有益 ， 能增強記憶 ， 消除疲勞 。
2、安神定志
龍眼(龍眼干)含有大量的鐵、鉀等元素，能促進血紅蛋白的再生以治療因貧血造成的心悸、心慌、失眠、健忘 。龍眼(龍眼干)中含尼克酸高達2.5毫克(每100克)，可用于治療尼克酸缺乏造成的皮炎、腹瀉、癡呆，甚至精神失常等 。
3、養血安胎
龍眼(龍眼干)含鐵及維生素比較多，可減輕宮縮及下垂感，對于加速代謝的孕婦及胎兒的發育有利，具有安胎作用 。
4、抗菌，抑制癌細胞
動物實驗表明，龍眼(龍眼干)對JTC-26腫瘤抑制率達90%以上，對癌細胞有一定的抑制作用 。臨床給癌癥患者口服龍眼粗制浸膏，癥狀改善90%，延長壽命效果約80% 。
5、降脂護心，延緩衰老
龍眼肉(龍眼干)可降血脂，增加冠狀動脈血流量 。對與衰老過程有密切關系的黃素蛋白——腦B型單胺氧化酶(MAO-B)有較強的抑制作用 。
二、龍眼的食用禁忌
1、脾胃有痰及消化不良者忌服 ， 以免因淤痰堵塞在胸口而引起哮喘 。
2、孕婦，尤其妊娠早期，則不宜服用龍眼肉 ， 以防胎動及早產等 。
3、因其葡萄糖含量較高，故糖尿病患者不宜多服 。
4、大量食用龍眼容易上火 ， 龍眼易生內熱，所以少年及體壯者不宜多吃 。
5、如有小便黃赤、大便干燥、口干舌燥等陰虛內熱表現者切記不要吃龍眼 。
7種龍眼食療方幫你吃走疾病
【一】龍眼枸杞雞湯
材料：雞肉400克，龍眼100克，枸杞子25克，鹽4克 。
做法
1、雞肉洗凈 ， 切塊，龍眼去殼，枸杞洗凈浸泡片刻 。
4、雞肉塊放入滾水中焯燙后撈出，沖凈后放入鍋中備用 。
5、將龍眼、枸杞一起放入鍋中，加適量水，用大火煮沸 。
6、然后再改小火慢燉30分鐘 ， 加鹽調味即可 。
功效：氣血雙補，補虛養身 。
【二】龍眼大棗粥
材料：大米或糯米100克，龍眼肉10克，大棗10克，適量白糖 。
做法
1、首先把大米或者是糯米洗干凈，將龍眼肉、大棗也洗凈 。
2、加適量水煮，用文火熬煮 。
3、熬煮60分鐘后，粥熟加適量白糖調勻，即可食用 。
功效：用于心脾氣血不足引起的心悸、失眠、健忘、納少等病者或氣血不足之人調養 。
【三】白糖龍眼百合蓮子
材料：龍眼肉50克，百合50克，蓮子50克，白糖50克 。
做法
1、將龍眼肉、百合、蓮子洗凈 。
2、將以上三味放入碗中加清水，放鍋內蒸 。
3、蓮子熟后，加白糖50克 ， 再蒸10分鐘，即可分次食用 。
功效：補益心脾，用于心脾虛之心悸、氣短、失眠之調養 。
【四】龍眼雞翅
材料：雞翅一對，菜心50克，龍眼肉20克 ， 紅葡萄酒、花生油、白糖、醬油、鹽、濕淀粉、姜、蔥、高湯各適量 。
做法
1、先把雞翅膀洗干凈 ， 然后用醬油、鹽腌片刻，蔥洗干凈切成段 ， 姜切成片 ， 菜心切整齊備用 。
3、將油倒入鍋中燒熱，放入雞翅膀炸至呈金黃色時撈出，湯汁留下待用 。
4、鍋內留少許油燒熱 ， 放入蔥段、姜片，煸炒出香味 ， 加高湯、紅葡5、萄酒及雞翅膀，放鹽、白糖 ， 將雞翅膀燒至熟透，脫骨，碼入盤中 。
6、將菜心、龍眼入鍋燙熟，擺放在雞翅的周圍 。
7、將余下的蔥用油煸出香味，多囊卵巢綜合征的癥狀把燒雞翅的湯汁濾入 ， 用濕淀粉勾芡，澆在雞翅膀上即可 。
功效：益氣養血，壯筋健骨 ， 適用于產婦氣血虛弱，乏力等癥 。
【五】龍眼蓮子湯
材料：龍眼肉12～15克 ， 蓮子(去心)12克 ， 芡實10克，茯神9克 ， 鹽適量 。
做法
1、將龍眼肉、蓮子、芡實洗凈 。
2、共煎30分鐘，即可食用 。
功效：用于心脾兩虛所致的心悸、自汗等癥治療 ， 亦治貧血、神經衰弱 。
【六】龍眼紅棗銀耳羹
材料：龍眼25克 ， 紅棗30克 ， 蓮子30克，干銀耳5克 。
做法
1、干銀耳用水泡發后洗凈撕成小塊，紅棗切開去核 。龍眼剝去外殼后，放入熱水中浸泡一會，去掉核 。
2、銀耳和蓮子放入鍋中，多囊卵巢綜合征的原因加水煮開后轉小火煮約40分鐘至銀耳黏稠 。
3、隨后倒入紅核肉和龍眼肉，小火煮約30分鐘即可 。
功效：可補氣血 ， 恢復元氣，抵御風寒，延緩衰老 。
【七】龍眼菠蘿湯
材料：龍眼肉100克，菠蘿肉200克，紅棗100克，砂糖適量，精鹽少許 。
做法
1、把菠蘿肉放在淡鹽水里面浸泡10分鐘左右，將紅棗洗干凈并去核 。
2、將龍眼肉、菠蘿肉、紅棗一同入鍋，加水800ml ， 旺火煮沸后再改用文火煨l～2小時 。
3、至水剩約300ml時加入砂糖調勻即成 。
【龍眼益氣補血增強記憶 7種龍眼食療方幫你吃走疾病】功效：補心安神養血、輸卵管堵塞有什么癥狀升血壓，適用于血壓過低，失眠頭暈及手足軟弱無力等癥 。
