土豆燒餅怎么做_生活經驗

原料：土豆。
輔料：花生油100克，香蔥100克，鹽5克，鮮奶200克。
做法如下：
1、將土豆洗干凈，蒸熟后去皮切成土豆條，越細越好；
2、將土豆條與鮮奶、鹽拌勻腌20分鐘；
3、將香蔥切成蔥花；
4、把平底鍋用大火燒熱，把油加到平底鍋中，把火調為中火；
5、將土豆條倒入鍋內，用平鏟壓成厚度5毫米左右的圓餅；
【土豆燒餅怎么做】6、將兩面煎黃后雙面撒勻蔥花即可。