為什么純甄那么貴_生活經(jīng)驗(yàn)

【為什么純甄那么貴】成本大，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高。
目前市場(chǎng)上常見的酸奶都是經(jīng)過(guò)冷鏈運(yùn)輸、冰箱保存，保質(zhì)期在24天。而常溫酸奶則在酸奶正常發(fā)酵時(shí)投入數(shù)倍菌種，使其在4到25攝氏度下，保存時(shí)間長(zhǎng)達(dá)3到5個(gè)月，并且常溫酸奶與低溫酸奶在營(yíng)養(yǎng)價(jià)值上“不會(huì)有多大差別”，差別有可能存在于口感的甜度等方面。在這個(gè)過(guò)程中制造酸奶會(huì)產(chǎn)生比較大的成本。