食材:雞蛋清4個、鹽少許、白醋1滴、糖三勺 。
簡單的奶油制作步驟:
【最簡單的奶油做法是什么】將4個雞蛋清打散,打成蛋清上面有一小層的小小的泡泡的樣子 。放一點點鹽、一滴白醋、一勺糖(勺子就是普通的小鐵勺),繼續打雞蛋清 。打到有點稠的時候(就是感覺打的蛋清像沐浴液的沫沫一樣),再加一勺糖,繼續打 。感覺比第三步中的雞蛋清更稠了的時候加入一勺糖,繼續打 。在第4步之后打到大約10分鐘后,試著用打蛋器將你打的蛋清挑起,如果蛋清能夠立起來就說明奶油已經打好了 。
食材:雞蛋清4個、鹽少許、白醋1滴、糖三勺 。
簡單的奶油制作步驟:
【最簡單的奶油做法是什么】將4個雞蛋清打散,打成蛋清上面有一小層的小小的泡泡的樣子 。放一點點鹽、一滴白醋、一勺糖(勺子就是普通的小鐵勺),繼續打雞蛋清 。打到有點稠的時候(就是感覺打的蛋清像沐浴液的沫沫一樣),再加一勺糖,繼續打 。感覺比第三步中的雞蛋清更稠了的時候加入一勺糖,繼續打 。在第4步之后打到大約10分鐘后,試著用打蛋器將你打的蛋清挑起,如果蛋清能夠立起來就說明奶油已經打好了 。