小龍蝦怎么吃_生活經驗

分公母：吃了這么多年的小龍蝦，都不知道怎么分公母。腹部有較硬小腿的是公蝦，腹部無較硬小腿的是母蝦。
看大?。撼３孕×旱吶笥訊賈?，小龍蝦個頭越大越貴。小的500克大約有13-20只，中的500克大約有9-12只，大的500克大約有4-8只。
看鰓分干凈：想要知道小龍蝦干不干凈要看蝦鰓白不白。養在淺水區的小龍蝦因為水中雜質較多，鰓都會發黑。而養在深水區的小龍蝦才會擁有干凈的鰓和干凈的蝦肉。
【小龍蝦怎么吃】分鮮蝦和凍蝦：鮮蝦蝦肉有彈性，凍蝦蝦身發皺，口感發面。