食材：主料紅皮蒜500g，輔料醋1000ml ；
1、將容器洗凈晾干，保證無(wú)油無(wú)水；
2、將蒜米一粒粒剝皮，去膜，成白胖子；
【怎么做蠟八蒜】3、將蒜放在無(wú)油無(wú)水的容器中，加入米醋，蓋好蓋子放陰涼處到除夕夜開(kāi)蓋食用 。
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