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蘿卜菜包子怎么做才好吃

美食

1、食材：低筋面粉適量 ， 發(fā)酵母適量，溫水適量，包菜適量 ， 胡蘿卜適量，蝦仁適量，鹽，糖 ， 雞精 ， 白胡粉，花生油 。
2、溫水放酵母粉攪拌 。
3、放面粉，開始攪拌 。
4、揉搓搓，揉成團(tuán)，拿個(gè)東西來把它蓋?。蟣Ｏ誓ぃ妹嬙怕⒔停?要一個(gè)小時(shí)噢，這樣面團(tuán)慢慢大大 。
5、拿出來又揉搓十分鐘 ， 揉出氣泡來，然后摘成一個(gè)個(gè)小面團(tuán) 。
6、包子皮中要厚，邊邊要薄 ， 不要太薄吖，中間是裝餡料的 。
7、包菜跟胡蘿卜切絲 。
8、蝦仁要提前泡，用冷水，切碎 。
【蘿卜菜包子怎么做才好吃】9、三種材料攪拌一起，放鹽，雞精，糖，白胡椒粉，油，就攪拌 。
10、攪拌好后，開始包包子 。
11、放在蒸盤，拿去鍋里，鍋里放冷水，包子放鍋里蓋?。?先不要開火 ， 再讓包子發(fā)酵十分鐘 ， 就開火蒸，半個(gè)鐘，如果蒸好了，關(guān)火讓包子停留五分鐘 ， 再拿出來 。

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